10 bonnes choses à faire en août 2019 – Une cuisine confortable

YOWZA nous sommes en août. Juillet a été long, si je suis super honnête. C'était lent et perfide. Août se sent déjà vite. Nous avons tellement de travail à faire ce mois-ci et nous partons en vacances (espérons-le) au tout début du mois de septembre.

Mais je suis aussi toujours d'humeur estivale.

Hatch Chili Queso de squash d'été au Chili – Août est le mois du piment éclos! J'adore cette version queso fundido car elle utilise une tonne de courgettes et de courges d'été. J'adore le cuisiner et le recouvrir de fromage. Tellement bon.

De très bons muffins aux bleuets – Écoutez, c’est encore l’été, ce qui signifie que les bleuets sont toujours florissants. Profitons-en pour préparer des muffins aux bleuets.

Gâteau à la crème et aux fraises – C’est mon gâteau préféré que j’ai préparé récemment. Parce que c’est tellement simple et délicieux. C’est frais et lumineux. J'aime cela.

Alfajores, style péruvien – Je travaille actuellement sur un nouveau type de recette alfajore, mais il est bien sûr basé sur ce classique. Les biscuits ont le goût d'un chuchotement, tellement incroyable. Et le centre est bien sûr rempli de manjar blanco.

Bolognaise aux légumes de la fin de l'été avec gnocchi au chou-fleur – J'adore la bolognaise à base de légumes purs. C’est tellement délicieux et copieux mais léger en même temps. Ceci est cuillère sur un lit de gnocchi de chou-fleur. Avez-vous vu ce meme? C'est vrai. Lol.

Cuisses de poulet Pollo a La Brasa – J'ai été une femme au barbecue cet été! Ces cuisses de poulet pollo a la brasa sont ma préférée. Ils sont si délicieux et savoureux.

Gâteau au chocolat et aux courgettes – Je sais que nous recherchons tous des recettes pour utiliser toutes les courgettes que tout le monde a à cette période de l’année. Ce gâteau au chocolat tire tellement son humidité et sa texture de la courgette. C’est délicieux et incroyablement facile!

Gâteau aux graines de pavot bleuet et citron vert avec glaçage Créme Fraîche – J'aime les bons gâteaux. J'aime la simplicité derrière eux et la texture: une sorte de gâteau dense et parfaitement sucré. Celui-ci a une bonne quantité de zeste de lime, de graines de pavot et de myrtilles. Et le glaçage sur le dessus est agréable et acidulé aussi.

Sandwiches végétariens grillés avec hummus Chipolte – J'aime un bon sandwich de légumes grillés. Si léger et estival. Mais avec du pain… mon préféré. Celui-ci a aussi un bon coup de pouce, grâce au houmous au chipotle.

Galette de pêches de la fin de l'été avec classement à la Baklava – J'aime la baklava comme la personne suivante. Cette galette contient un peu de ce type de garniture à la base, puis elle est garnie de tranches de pêches jaunes mûres. MIAM.

Adrianna Adarme
Adrianna Adarme

A Cosy Kitchen est un blog écrit par Adrianna Adarme. Adrianna aime les corgis, les crêpes et les choses mignonnes.

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