10 choses agréables à faire en octobre 2019

C'est officiellement l'automne. Les températures ont baissé à Los Angeles. Et je vis pour cette ambiance d’automne qui règne dans les airs. Je suis très prêt pour cela. J'ai parcouru l’Instagram et adore l’inondation des recettes de cette saison. J'ai pensé que je pourrais ajouter à la conversation avec mes propres suggestions. Ce sont une compilation de certains de mes favoris à cette époque de l’année. Allons-nous plonger? Nous devrions.

1. Poulet et boulettes de pain au maïs – C’est l’une de mes recettes d’automne préférées sur ce blog. Quand j'ai compris à quel point BONNES boulettes étaient de qualité lorsque de la semoule de maïs a été ajoutée, je n'ai jamais regardé en arrière. Vous pouvez utiliser un poulet rôti acheté dans le commerce, si vous le souhaitez, OU vous pouvez faire rôtir des cuisses de poulet. C’est une recette flexible qui est PARFAIT pour l’automne.

2. Sparty Mummy Poptar Potts Tarts – Je ne suis pas du genre à avoir des desserts bruts d’Halloween. Comme des doigts ensanglantés et des petits gâteaux en toile d'araignée, etc. Mais ils sont mignons et savoureux. J'adore le fait qu'ils ne soient qu'un petit détail sur un dessert fantasmagorique.

3. Chili à la citrouille – Vous pouvez l'utiliser dans un autocuiseur numérique, ce qui est incroyable. J'aime cette recette. Cela rend les saveurs joyeuses si rapidement ensemble. Vous pouvez le régler sur le réglage «chaud» et le conserver toute la journée. Délicieux chili à la citrouille.

4. Squash Saltado – Le Lomo saltado est l'un de mes plats préférés des Péruviens. C'est si bon. C'est une alternative végétalienne tellement savoureuse. La courge est délicieuse avec la sauce soja, les épices et les poivrons. Servez-le sur du riz pour un repas végétarien d'automne.

5. Thym Spritz à la grenade et à l'orange sanguine – J'aime le look de ces pétoncles à la grenade, au thym et à l'orange sanguine. Des saveurs d'automne mais toujours rafraîchissantes, c'est exactement ce que je veux de mes cocktails d'automne.

6. Macaronis au fromage avec raclette et potiron – Mélange de purée de citrouille et du meilleur fromage de tous les temps: le raclette. C’est un peu cher, je l’avoue, mais c’est tellement ringard et génial en même temps.

7. Tartes aux mains au cheddar et au seigle – Le mélange de saveurs de cheddar et de pommes est célébré dans ces tartes à la main. Ils sont si bons. La garniture est un délicieux mélange de pommes de gala et de croustillant au miel.

8. Coquilles cuites au four à la ricotta et à la courge Delicata – Si vous aimez ce que vous pouvez faire, c’est confortable, plein de pâtes et de fromage. Cherchez pas plus loin! Ces coquilles en peluche sont un rêve!

9. Gâteau Funfetti à la citrouille – J'aime le gâteau, vous le savez bien. Le gâteau Funfetti est vraiment délicieux car entre les deux couches de funfetti se cache une épaisse couche de gâteau à la citrouille. C'est comme si l'automne avait explosé.

10. Chewy Chai Masala Snickerdoodles – C’est la recette la plus populaire de The Year of Cosy. Ils ont des saveurs de thé de chai, associées à une consistance moelleuse de snickerdoodle. L'ingrédient qui donne à ces snickerdoodles leur délicieuse texture moelleuse: le fromage à la crème. C’est une petite quantité, mais la bonne quantité.

Adrianna Adarme
Adrianna Adarme

A Cosy Kitchen est un blog écrit par Adrianna Adarme. Adrianna aime les corgis, les crêpes et les choses mignonnes.

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