40 recettes à préparer pour Thanksgiving

Nous sommes dans un peu plus de deux semaines pour Thanksgiving. Alors j’ai pensé que c’était le moment idéal pour partager une collection de 40 recettes à préparer pour Thanksgiving !!

Voici quelques-uns de mes favoris de tous les temps pour Thanksgiving!

Apéritifs:

Trempette tiède au fenouil caramélisé – Cette trempette est VRAIMENT bonne. Les poireaux et le fenouil sont caramélisés puis hachés et mélangés avec une garniture au fromage. Servez-le avec du pain chaud pour un apéritif ultime.

Acorn Squash Queso Fundido – J'aime toutes les itérations de queso fundido. Cette version de l’automne est un favori. La courge poivrée est coupée en dés et cuite, puis mélangée avec du piment pasilla carbonisé et beaucoup de fromage. Mettez-la dans une courge poivrée pour une touche automnale amusante.

Melty Baked Brie avec des noix et des figues – Vous connaissez ces gens qui se disent: «Je vais brûler de l'eau chaude! Je ne peux pas faire cuire un œuf! »Nous en connaissons tous quelques-uns qui ont des difficultés en cuisine. Pauvres choses. C’est vraiment juste parce qu’ils n’ont pas eu beaucoup de pratique. Mais c’est le type de recette qui convient à cette inexpérience car c’est TELLEMENT FACILE. Honnêtement, même si vous êtes un bon cuisinier, c’est aussi étonnant, car nous aimons tous la simplicité et la simplicité.

Trempette au brie cuite au four avec oignons caramélisés et courge Delicata – Ce que je préfère dans cette trempette, c'est qu'elle peut être préparée à l'avance puis cuite pendant que les gens se rassemblent. Vous pouvez également le préparer dans un four grille-pain si vous manquez d’espace.

Comment faire un plateau de fromages automne / hiver – Ceci est mon truc préféré pour que les gens me laissent seul pendant que je termine le dîner de Thanksgiving. Diffusez ceci pour éviter que les gens essaient de choisir des choses qu'ils ne devraient pas toucher.

Plats d'accompagnement:

Macaroni au fromage et homard – Indulgent? Absolument. Délicieux? Fer suuuure. C’est crémeux aussi. Couvrir de beaucoup de ciboulette pour un peu de fraîcheur.

Deux patates douces cuites au Comté – Comte sont un fromage glorieux qui, heureusement, est très facilement disponible dans la plupart des épiceries. Les patates douces cuites au four vont comme ceci: rôtissez les pommes de terre, puis enlevez les pommes de terre, mélangez-les avec quelques autres choses délicieuses, puis renfilez-les. Ensuite, faites-les cuire à nouveau!

Fluffy Buttermilk Biscuits – Ces biscuits au babeurre sont si délicieux et si pelucheux. Étouffez-les avec du beurre composé pour le choix de pain ultime de Thanksgiving.

Sauce aux canneberges classique – Certaines personnes aiment la sauce aux canneberges en conserve. Et je conviens que cela a une qualité nostalgique. Mais je suis désolé, ce n’est pas aussi bon que fait maison. Peut-être que c’est là où vous êtes complètement en désaccord avec moi. C'est très bien. Cette recette est mon préféré de tous les temps!

Courge poivrée au beurre d'érable deux fois cuite – Des pommes de terre cuites au four, c'est absolument une chose! Mais c’est un peu différent parce que nous utilisons de la courge poivrée. Cuit puis ramolli et cuit à nouveau. C’est super délicieux avec ce beurre d’érable.

Gratin de patates douces au Comte – Cette recette est tellement bonne. Les chantrelles terreuses et comtes fonctionnent très bien avec les patates douces. J'ai tout fait joli, mais en réalité, vous pouvez tout mettre dans une cocotte et le faire cuire!

Muffins au pain de maïs bleu avec beurre de miel salé – Si vous préférez le pain au maïs (ceux-ci sont magnifiques). Vous pouvez trouver de la semoule de maïs bleue dans la plupart des magasins d’aliments naturels. Ils sont un peu plus copieux et tellement beaux à regarder.

Muffins farcis à la sauge Pancetta – J'aime farcir des muffins. C'est une très vieille recette de cuisine cosy. Regardez ces photos vintage! Haha. Mais la recette est incroyable. Je les fais encore jusqu’à ce jour.

Macaronis au fromage et à la citrouille – Des macaronis et du fromage crémeux à la raclette, qui, si vous n'êtes pas familier, sont un fromage incroyablement fondant au fromage et tellement savoureux.

Purée de pommes de terre moelleuse et crémeuse – La technique de la purée de pommes de terre parfaitement moelleuse consiste à utiliser du beurre à température ambiante ou du beurre fondu. Utilisez un ricer pour un maximum de duvet!

Courge musquée Hasselback à la gremolata aux noix – J'aime avoir des légumes en accompagnement. Malheureusement, c’est définitivement une chose sur laquelle je dois travailler, car j’ai littéralement zéro assiettes de légumes! L'horreur! Mais cette courge musquée est si délicieuse.

Purée de pommes de terre instantanée – Si vous souhaitez utiliser votre Instant Pot pour préparer de la purée de pommes de terre, voici la recette. Les pommes de terre cuisent à la vapeur en 10 minutes environ, puis elles sont prêtes à être réduites en purée et mélangées à tous les produits de base comme le beurre et la crème.

Tout Parker House Rolls – Ces rouleaux sont vraiment délicieux et moelleux. Si vous aimez l'assaisonnement Everything Bagel, cette recette est faite pour vous.

Principale:

Sheet Pan Mojo Turkey – Cette dinde mojo confère les saveurs de la marinade mojo cubaine (oranges aigres et huile d’olive) et s’applique à la dinde. Si vous n'avez jamais piqué une dinde, vous devez vous en servir, car c’est le moyen le plus simple de cuire une dinde.

Desserts:

Croûte à tarte 101 – Si vous souhaitez faire une croûte à tarte pour la première fois (ou la deuxième ou la troisième fois), cet article est extrêmement utile. Il contient des photos détaillées sur la procédure à suivre pour asseoir votre croûte à tarte. J'ai aussi une vidéo étape par étape sur mon Instagram Highlights (faites-la glisser jusqu'à ce que vous la voyiez!).

Tarte aux pommes maison – Qui n'aime pas une recette classique de tarte aux pommes qui est un ACE! Personne. Cette recette est ma préférée et c’est celle que je vais faire moi-même pour Thanksgiving.

Tarte classique aux patates douces – Cette tarte est un aliment de base de Thanksgiving. Doux soyeux, parfaitement épicé, fait avec des patates douces bouillies faites maison. Mais vraiment, vous pouvez utiliser une croûte à tarte achetée en magasin ET une patate douce en conserve si vous voulez des raccourcis.

Gâteau à la citrouille avec glaçage au beurre brun – Ce gâteau est TOUJOURS l’une des recettes les plus élaborées de ce site chaque automne. C’est moelleux et délicieux et le glaçage au beurre brun est à tomber par terre.

Tarte aux pacanes à fond noir – Le chocolat et les pacanes sont un mariage parfait. Cette tarte a une belle couche mince de ganache sur le fond. Cette recette peut être faite avec du sirop de maïs ou du sirop de riz brun!

Tarte aux pommes à la rose et au beurre de pistache – Si vous recherchez un projet qui vous durera toute la journée mais sera tout à fait stupéfiant, ne cherchez pas plus loin! Est-ce que cela demande beaucoup de travail? Absolument. Mais c’est une belle tarte à faire.

Tarte au potiron au caramel écossais – C’est un de mes préférés de tous les temps. Le caramel au beurre et le potiron sont un mariage parfait. Cette recette donne une tarte lisse et soyeuse.

French Silk Pie – Je ne suis pas sûre de pouvoir exprimer à quel point j'aime French Silk Pie. C'est tellement délicieux et lisse et parfaitement douce. C’est très léger pour ne pas vous sentir lourd ou trop riche.

Tarte aux pommes au caramel Miso – Le miso au caramel lui confère une qualité de saveur si délicieuse et indéniable. C'est délicieux! Cette recette ne fait pas exception. Accompagné de pommes sucrées, il se transforme en une tarte savoureuse.

Tarte aux pommes aux poires asiatiques – Si vous n’avez jamais mangé de poire asiatique, vous vous régalerez. Ils sont super floraux et délicieusement sucrés.

Gâteau au fromage à la citrouille et au chocolat marbré – Cette recette associe le chocolat et la citrouille et elle est délicieuse! Cette recette a la texture parfaite du gâteau au fromage que je tiens près de mon coeur.

Pumpkin Tres Leches – Cette recette était difficile à comprendre car nous voulions ajouter de la purée de citrouille à un gâteau éponge sans le rendre lourd. Nous l'avons compris! Cette recette est parfaitement légère et toujours aussi délicieuse qu’un tres leches classique.

Gâteau Skillet aux pommes Masala Chai – Ce gâteau à la poêle est très simple à préparer. J'adore les gâteaux à la poêle, car ils sont faciles mais délicieux à grignoter.

Tartes aux mains au cheddar et au seigle – Je dois admettre que j’ai toujours été sceptique quant à l’ajout de fromage dans une croûte à tarte, mais elles sont VRAIMENT bonnes. Le cheddar et le seigle sont un délicieux combo.

Facile Apple Cobbler – Ce cordonnier est si facile à mettre ensemble, d'où son nom «facile». La garniture est moelleuse et onctueuse; C’est l’une de mes recettes préférées à préparer en moins d’une heure.

Tarte classique à la citrouille Brûléed – Cette recette est un classique mais avec un brin de torsion. Une torsion croquante. La garniture est tellement bonne. Ajoutez un peu de sucre cristallisé sur le dessus, puis torchez jusqu'à solidité. La meilleure partie craque le sommet!

Cocktails:

Canneberge Thym Gin et Tonic

Cocktail poire au gingembre et à la sauge – Un cocktail simple à la vodka à l’automne et aux arômes de gingembre et de sauge. Servir sur de la glace!

J'espère que vous avez apprécié cette liste de 40 recettes à préparer pour Thanksgiving!

xoxo, Adrianna

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