Champignons farcis – Les meilleures recettes de blogue

Des champignons farcis

Ces champignons farcis simples sont un amuse-gueule alléchant que vous adorerez servir lors de tout événement. Cuit au four avec des tonnes de fromage de qualité supérieure, ce régal de fête classique est élégant et offre une saveur de fromage ultime.

Je suis fier de collaborer avec Cello Cheese pour vous proposer cette idée fantastique et originale.

Cette recette de champignons farcis se prépare rapidement, remplie de fromages et d'assaisonnements de haute qualité, puis cuite au four. Totalement indulgent et délicieux, cette recette maison facile deviendra un favori.

Non seulement ils plaisent à la foule, mais ils ont également une faible teneur en glucides et une compatibilité céto, ce qui en fait un excellent choix pour toutes les occasions.

Parlons maintenant de la fabrication de ces champignons farcis irrésistibles et crémeux!

Champignons farcis "width =" 533 "height =" 800 "srcset =" https://www.digimoonmedya.com/wp-content/uploads/2019/09/Champignons-farcis-Les-meilleures-recettes-de-blogue.jpg 533w, https://thebestblogrecipes.com /wp-content/uploads/2019/08/Stuffed-Mushrooms-267x400.jpg 267w, https://thebestblogrecipes.com/wp-content/uploads/2019/08/Stuffed-Mushrooms.jpg 620w "tailles =" (max -width: 533px) 100vw, 533px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://thebestblogrecipes.com/stuffed-mushrooms/ "data-jpibfi-post-title =" Champignons farcis "data-jpibfi-src =" https://www.digimoonmedya.com/wp-content/uploads/2019/09/Champignons-farcis-Les-meilleures-recettes-de-blogue.jpg "/></p>
<h2>Recette de champignons farcis</h2>
<p>J'aime beaucoup de choses dans cette recette maison incroyable.</p>
<p>Pour commencer, c’est facile à faire, ce qui est toujours une victoire pour moi. Cela se fait rapidement et facilement, ce qui en fait un choix simple et copieux pour servir à une fête.</p>
<div class='code-block code-block-5' style='margin: 8px 8px 8px 0; float: left;'>
<script async src=

Bien qu’il soit facile à créer, il contient une saveur incroyable. Vous penserez que cette recette de champignons farcis est délicieuse!

Comment faire des champignons farcis

Ingrédients pour Champignons farcis

Des ingrédients de haute qualité font toute la différence dans ce plat frais.

C’est pourquoi j’aime le fromage de violoncelle. Ils offrent un produit de qualité supérieure qui fait briller cette recette.

Une fois que vous aurez essayé le Cello Cheese, vous saurez exactement ce que je veux dire. Leurs fromages sont délicieusement rares, offrant un goût audacieux et appétissant pour les gastronomes qui recherchent le meilleur.

Leurs cornichons en cuivre, leurs burins et leurs fromages râpés / émincés s'inspirent de la tradition européenne. De plus, ce fromage unique est cuit dans des chaudières en cuivre et vieilli pendant 16 mois pour développer des arômes complexes, uniques en leur genre. Le résultat est une combinaison unique de saveur riche de noisette et de notes fruitées, avec une finition distinctive.

Je ne pouvais pas m'empêcher de grignoter pendant que je cuisinais dans les burins à bouilloire en cuivre – la saveur est phénoménale! Je pense aussi que leur emballage est fabuleux. Vous pouvez voir où trouver du fromage Cello près de chez vous ici.

Une fois que vous avez rassemblé vos ingrédients – et le fromage, il est temps de commencer à grignoter.

Meilleur fromage de violoncelle

REMPLISSAGE:

  • 16 oz de champignons cremini (bébé Bella), nettoyés doucement avec un essuie-tout humide, les tiges enlevées et conservées pour le remplissage
  • Tiges de champignons, émincés
  • Scoop sur une partie du centre des champignons pour la farce et émincer
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2-3 gousses d'ail, émincées
  • ¼ de cuillère à thé de sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre
  • ¼ de cuillère à thé de thym
  • ¼ de cuillère à thé de persil
  • ½ tasse de chapelure Panko à l'italienne
  • ¾ tasse de fromage à thé à la cuillère en cuivre, râpé

SAUCE:

  • ½ cuillère à soupe de beurre
  • ¼ tasse de lait
  • ½ cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 3/4 tasse de crème à fouetter lourde
  • ½ tasse de Cello Parmesan râpé frais
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché grossièrement
  • 1/8 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
  • Thym frais, plusieurs brins (facultatif)
  • Persil frais haché pour la garniture
  • Extra fromage râpé pour la garniture

Combien de temps à cuire les champignons farcis

Comment faire des champignons farcis

Nous allons commencer par le remplissage.

Placez les champignons nettoyés sur une plaque graissée avec le capuchon vers le bas.

Dans une poêle sur feu moyen, faites fondre le beurre et l'huile d'olive. Badigeonner les chapeaux de champignons avec l'huile d'olive et le beurre.

Dans le même poêlon, avec le reste du beurre et de l’huile d’olive, ajouter les tiges de champignons émincées, l’évider à l’intérieur des champignons et de l’ail. Assaisonner avec le sel et le poivre, le thym et le persil et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bruns (environ 15 minutes).

Incorporer la chapelure et cuire jusqu'à ce que grillé.

Remplissez les chapeaux de champignons sur le plat en feuilles en pressant doucement le remplissage dans le champignon. Laissez le reste de garniture dans la poêle qui sera utilisée pour la garniture.

Comment faire les meilleurs champignons farcis

Garnir chaque champignon de fromage à la bouilloire en cuivre râpé.

Ensuite, placez les champignons dans un four à 350 degrés et laissez cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ramollis.

Pendant que les champignons cuisent, préparez la sauce au parmesan.

Sauce au parmesan pour champignons farcis

Faites fondre la ½ cuillère à soupe de beurre à feu moyen dans la poêle dans laquelle la garniture a été préparée (il reste peut-être de la garniture et tout va bien!)

Mélangez la fécule de maïs dans la ½ tasse de lait et ajoutez-la au beurre. Fouetter jusqu'à épaississement.

Ajoutez la crème à fouetter lourde, le parmesan râpé, le persil haché, les flocons de piment rouge et les brins de thym frais. Baisser le feu à moyen-doux et fouetter jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Retirez les branches de thym ligneuses.

Déposer à la cuillère sur chaque champignon.

Saupoudrer de persil finement haché pour la garniture.

Champignons farcis faciles

Celles-ci sont un excellent apéritif mais peuvent également être recouvertes d’une garniture comme base et mangées à la fourchette!

Apéritif Champignons Farcis

J'espère que vous apprécierez bientôt ces incroyables champignons farcis!

Des champignons farcis

Des champignons farcis

Vous allez adorer ces champignons farcis délicieux et savoureux – remplis de fromage et d'assaisonnements avant d'être cuits au four, ils sont l'apéritif de fête parfait!

Impression

Ingrédients

REMPLISSAGE:

  • 16 oz champignons cremini baby bella, nettoyé doucement avec une serviette en papier humide et les tiges retirées et conservées pour le remplissage
  • Tiges de champignons émincé (prélever du centre des champignons pour les farcir et les hacher)
  • 4 Cuillères à soupe beurre
  • 1 Cuillerée à soupe huile d'olive
  • 2-3 clous de girofle d'ail haché
  • ¼ cuillère à café sel
  • ¼ cuillère à café poivre
  • ¼ cuillère à café thym
  • ¼ cuillère à café persil
  • ½ tasse Chapelure panko Style italien
  • ¾ tasse Fromage Bouilloire Cuivre râpé

SAUCE:

  • ½ Cuillerée à soupe beurre
  • ¼ tasse Lait
  • ½ Cuillerée à soupe fécule de maïs
  • 3/4 tasse crème fouettée épaisse
  • ½ tasse Cello frais parmesan râpé
  • 1 cuillerée à soupe Persil frais haché grossièrement
  • 1/8 cuillère à café flocons de piment rouge optionnel
  • Thym frais plusieurs brins (facultatif)
  • Persil frais haché pour la garniture
  • Extra fromage râpé pour la garniture

Instructions

POUR FAIRE LE REMPLISSAGE:

  1. Placez les champignons nettoyés sur une plaque graissée avec le capuchon vers le bas.

  2. Dans une poêle sur feu moyen, faites fondre le beurre et l'huile d'olive. Badigeonner les chapeaux de champignons avec l'huile d'olive et le beurre.

  3. Dans le même poêlon, avec le reste du beurre et de l’huile d’olive, ajouter les tiges de champignons émincées, l’évider à l’intérieur des champignons et de l’ail. Assaisonner avec le sel et le poivre, le thym et le persil et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bruns (environ 15 minutes).

  4. Incorporer la chapelure et cuire jusqu'à ce que grillé.

  5. Remplissez les chapeaux de champignons sur le plat en feuilles en pressant doucement le remplissage dans le champignon. Laissez le reste de garniture dans la poêle qui sera utilisée pour la garniture.

  6. Garnir chaque champignon de fromage à la bouilloire en cuivre râpé.

  7. Placez dans un four à 350 degrés et faites cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le brun soit doré et ramolli.

POUR FABRIQUER LA SAUCE PARMESANE:

  1. Faites fondre la ½ cuillère à soupe de beurre à feu moyen dans la poêle dans laquelle la garniture a été préparée (il reste peut-être de la garniture et tout va bien!)

  2. Mélangez la fécule de maïs dans la ½ tasse de lait et ajoutez-la au beurre. Fouetter jusqu'à épaississement.

  3. Ajoutez la crème à fouetter lourde, le parmesan râpé, le persil haché, les flocons de piment rouge et les brins de thym frais. Baisser le feu à moyen-doux et fouetter jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

  4. Retirez les branches de thym ligneuses.

  5. Déposer à la cuillère sur chaque champignon.

  6. Saupoudrer de persil finement haché pour la garniture.

Apports nutritionnels

Des champignons farcis

Quantité par portion

Les calories 200

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

ABONNEZ-VOUS À NOTRE NEWSLETTER

Source link