Crabe au piment de Singapour | RecettePin Eats

Voici sans doute la recette de crabe la plus célèbre au monde : le crabe au piment de Singapour ! Pour le summum de l'expérience, préparez-le avec du crabe de boue frais et vivant que vous nettoyez et coupez vous-même. Préparez-vous à être désordonné en le mangeant (la moitié du plaisir !) – et à être surpris de la rapidité avec laquelle il est préparé !

La photo en gros plan du crabe au piment de Singapour
Crabe de piment de Singapour fraîchement préparé prêt à être servi

Crabe au piment de Singapour

Vous en avez entendu parler toute votre vie, vous l'avez peut-être même essayé sur son propre terrain à Singapour. C'est probablement les plat de crabe le plus emblématique au monde. C'est grandiose, c'est audacieux, c'est amusant et c'est festif. Et bien sûr, tout à fait délicieux!

Si vous ne savez pas pourquoi vous devriez faire cela, voici pourquoi vous devriez : Nous pensons que cette recette est mille fois meilleure que n'importe quel crabe au piment que nous avons essayé même ici à Sydney !

Je sais que c'est une déclaration assez audacieuse, et je ne suis pas du genre à sonner ma propre trompette. Après tout, Sydney est un terrain de jeu pour les gourmands, regorgeant de superbes restaurants proposant bon nombre des meilleures cuisines du monde. Mais l'équipe RecipeTin ET ma famille ont cherché haut et bas, voyageant loin pour essayer le crabe au piment de Singapour dans des établissements bien connus de la ville.

Et pourtant, chacun d'entre eux est en quelque sorte en deçà de nos attentes. Pas le crabe qui vous dérange – le crabe vivant cuit frais est difficile à se tromper, après tout.

Non, c'est la sauce. N'importe quel Singapourien vous dira que la sauce est le cœur battant du Singapore Chili Crab. Pourtant, la sauce à chaque endroit de crabe au piment que nous avons essayé était soit trop sucrée, manquait de la saveur requise ou n'avait tout simplement pas un bon goût.

Donc, s'il y a une chose que je soutiendrai dans cette recette de crabe au piment de Singapour, c'est celle-ci : La saveur de la sauce est extraordinaire. Profondément complexe, légèrement épicé, avec un équilibre parfait entre sucré et salé, ce produit est la Mother Of All Flavor Bombs. La sauce Singapore Chili Crab est si bonne que les mots me manquent. Et ça veut dire quelque chose !! 😂

Griffe de crabe de boue étant ramassée de crabe de piment de Singapour
Tremper la pince de crabe de boue dans la sauce Singapore Chili Crab

Ce dont vous avez besoin pour le crabe au piment de Singapour

Le crabe au piment de Singapour est composé de 3 parties :

  1. Le crabe – Le crabe de boue frais et vivant est le crabe traditionnel utilisé, apprécié pour sa chair sucrée et charnue. Mais n'importe quel gros crabe peut être utilisé ;

  2. La pâte de piment – Un peu comme un curry thaï, la base de la sauce est faite de piments frais et d'aromates, le tout mélangé pour libérer la saveur fraîche ; et

  3. La sauce – Beaucoup de choses entrent en jeu, mais deux ingrédients clés authentiques qui poussent la sauce à des sommets de saveur : pâte de crevettes et ketchup. Lisez la suite pour savoir pourquoi !


1. Le crabe

Le crabe de boue frais et vivant est le premier et le plus traditionnel choix pour l'expérience ultime de manger du crabe au piment de Singapour. De gros crabes de boue vivants, charnus, juteux et sucrés peuvent être trouvés en Australie et en Asie dans les marchés aux poissons et les grands magasins de fruits de mer.

Crabe de boue cru

J'ai écrit un article séparé sur la façon de nettoyer et de préparer le crabe. (J'ai découvert juste aujourd'hui que certains magasins de fruits de mer découperont le crabe pour vous sur demande, comme Claudio's aux marchés aux poissons de Sydney.)

C'est beaucoup plus facile que vous ne le pensez, surtout lorsque vous avez quelqu'un pour vous tenir la main tout au long du processus (ce serait moi!). L'expédition du crabe n'est pas non plus stressante. Vous pouvez avoir des visions de combat au corps à corps avec un crustacé géant luttant désespérément pour sa vie, les jambes s'agitant et les griffes claquant. Mais je vous assure que c'est aussi simple que de mettre la bestiole dans le congélateur jusqu'à ce qu'elle s'endorme.

Meilleur crabe pour le crabe au piment de Singapour

Comme indiqué ci-dessus, le crabe traditionnel utilisé est un crabe de boue, d'environ 1,5 kg / 3 lb. En général, plus c'est gros, mieux c'est. Les plus gros crabes sont appréciés pour leur grandeur ainsi que pour leur facilité à manger ! Mais le plat peut être fait avec n'importe quel gros crabe, comme :

  • Australie: Nageur bleu (plus petit que le crabe de boue, mais la carapace est plus molle donc il est plus facile d'extraire la viande), crabe clé (très peu de viande dans les pinces, mais beaucoup dans le corps)

  • Amérique/Canada : Crabe bleu, crabe dormeur, crabe commun, crabe pierre

  • ROYAUME-UNI : Crabe brun, araignée de mer

Voici une photo du crabe au piment de Singapour fait avec des crabes nageurs bleus. Parce qu'ils sont plus petits, j'ai utilisé 2 gros crabes qui totalisaient environ 1,5 kg/3 lb. Leur goût est aussi bon que celui des crabes de boue, mais ils sont plus difficiles à extraire car ils sont plus petits !

Crabe frais vs surgelé

Dans l'ordre de préférence:

  1. Le crabe frais et vivant est le meilleur Voir le post séparé pour savoir comment nettoyer et préparer le crabe vivant;

  2. Frais mais pas vivant – Il s'agit de crabe non cuit et non préalablement congelé. (Australie : ce sont des crabes qui sont tués peu de temps après la capture pour préserver la saveur. On peut trouver des crabes de boue non cuits, mais les crabes nageurs bleus sont plus courants.) Essayez d'acheter un crabe entier que vous coupez vous-même plutôt que prédécoupé, pour une fraîcheur optimale ;

  3. Congelé cru crabe – Entier ou en morceaux

Je suis désolé de dire que le crabe précuit (qu'il soit frais ou congelé) ne figure pas sur la liste. J'ai été déçu beaucoup trop de fois dans le passé par la qualité en Australie au moins, bercé par de grandes promesses de poissonniers qui ne tiennent pas. De plus, la sauce a vraiment besoin du jus de crabe qui s'échappe pendant la cuisson, c'est un élément essentiel de la saveur !

Les crabes ne conviennent pas pour le crabe au piment de Singapour

  • Petits crabes – Vous pourriez mais c’est beaucoup de travail pour extraire peu de viande !

  • Crabe royal – Il s'agit d'un crabe de qualité supérieure avec une chair de patte sucrée et incroyablement charnue. Alors qu'à Sydney, vous pouvez acheter des pattes de crabe royal non cuites, j'ai tendance à penser que les saveurs fortes de cette sauce chili peuvent submerger la saveur délicate. N'hésitez pas à essayer !

  • Crabe des neiges – La chair de ce crabe est assez délicate et friable, donc je ne pense pas qu'il conviendrait de l'utiliser dans ce plat.

Si le crabe n'est pas à votre portée, faites plutôt cette recette avec des crevettes/crevettes. C'est phénoménal !


2. Pâte de piment Singapore Chili Crab (base de sauce)

Voici ce dont vous avez besoin pour la pâte de piment qui forme la base de la sauce :

Ingrédients dans le crabe au piment de Singapour
  • Pâte de taucu – Il s'agit d'une pâte de soja jaune fermentée utilisée dans la cuisine indonésienne, malaisienne et singapourienne. Croyez-le ou non, vous pouvez même vous en procurer dans les grandes épiceries australiennes comme Woolworths (voir ici). Il a un peu le goût de la pâte de miso et joue un rôle similaire, ajoutant une saveur profonde et savoureuse aux aliments. Remplacer par de la pâte Miso + une touche de sucre;

  • piments frais – En utilisant de gros piments rouges, nous obtenons une excellente saveur de piment dans la sauce et la couleur sans la rendre épicée. Ce sont des piments de Cayenne. Le crabe au piment de Singapour n'est pas censé être incroyablement épicé ! N'hésitez pas à réduire selon votre goût. Si vous voulez être conservateur, prenez une petite quantité car vous pouvez toujours augmenter le facteur de piment plus tard en ajoutant du piment ou de la sauce piquante;

  • Escalot – Aussi connus sous le nom d’oignons français, et sont appelés « échalotes » aux États-Unis. Ils ressemblent à des petits oignons, mais ont une chair à la peau violette, sont plus fins et plus sucrés. A ne pas confondre avec ce que certains en Australie appellent les « échalotes », c'est-à-dire les longs oignons verts. Remplacer par oignon rouge; et

  • Gingembre et ail – Les aromates incontournables de la cuisine asiatique !


3. Autres ingrédients de la sauce Singapour Chili Crabe

En plus de la pâte de piment, voici les autres ingrédients nécessaires à la sauce :

Ingrédients dans le crabe au piment de Singapour
  • Pâte de crevettes belachan rôties – On ne le cache pas : ce truc pue. C'est puant hors du paquet, et phénoménalement puant lorsque vous commencez à le cuisiner. Vous voudrez peut-être avertir vos voisins. Mais une fois cuite, l'odeur nauséabonde disparaît presque et elle ajoute une saveur incroyablement profonde et savoureuse à tout ce que vous l'utilisez. Disponible même dans les épiceries ici en Australie (comme Woolies, Coles) et dans les magasins asiatiques, c'est un secret clé. ingrédient de ce plat. Il n'y a vraiment aucun substitut qui obtiendra le même résultat, mais le le meilleur substitut est la pâte de crevettes;

  • Ketchup – Oui, le ketchup (sauce tomate pour nous les Australiens) est utilisé dans l'authentique crabe au piment de Singapour ! Singapour est un creuset de cultures orientales et occidentales, et ces influences sont embrassées par la nourriture. C'est un autre ingrédient secret, utilisé pour ajouter de la douceur ainsi que de riches notes de tomates et d'épices. Ne le sautez pas !

  • Sauce au piment doux – Juste votre sauce au piment doux asiatique (par exemple, thaïlandaise) standard de n'importe quelle épicerie. Il ajoute plus de douceur et une certaine chaleur de gingembre à la sauce;

  • Passata ou purée de tomates – À ne pas confondre avec la pâte de tomate qui est une pâte épaisse, concentrée et acide, la passata de tomate est une purée de tomates pures égouttées. Parfois étiqueté Tomato Puree aux États-Unis (voici une photo de Mutti Tomato Passata vendue chez Walmart). Facilement disponible dans les supermarchés australiens de nos jours, aux côtés des sauces pour pâtes ;

  • Œuf L'œuf battu est mélangé à la sauce mijotante à la fin pour créer un effet marbré attrayant à partir de l'œuf cuit, une signature du crabe au piment de Singapour ;

  • Le vinaigre – Une dimension aigre est le troisième pilier de la saveur avec le sucré et le salé. C'est essentiel pour l'équilibre dans la sauce Singapore Chill Crab;

  • Oignon vert et coriandre / coriandre – Pour la garniture.


Comment faire du crabe au piment de Singapour

La partie cuisson proprement dite est d'une simplicité phénoménale. En fait, les personnes de mon équipe qui ont préparé cette recette commentent toutes qu'il faut plus d'efforts pour manger ce plat que de le faire!!!

Partie 1 : Faire la sauce

Comment faire du crabe au piment de Singapour
  1. Pâte de piment : Placer les ingrédients dans un petit robot culinaire ou Nutribullet. Blitz jusqu'à ce que ce soit une pâte;

  2. Belachan : Retirer du paquet (il vient en petits blocs) et hacher grossièrement. Vous pensez que ça pue maintenant, attendez de commencer à le cuisiner !

  3. Faire sauter le belachan : Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter le belachan et cuire 2 minutes en remuant constamment. L'odeur fera dresser vos cheveux, mais ayez confiance ! Il se transformera en quelque chose de beau. Pensez aux chenilles et aux papillons…

  4. Cuisson de la pâte de piment : Ajouter la pâte de piment et cuire, en remuant, pendant 3 minutes.

  5. Ajouter la passata aux tomates : Ajouter la passata aux tomates et cuire, en remuant régulièrement, pendant 4 minutes.

  6. Ajouter le reste des ingrédients de la sauce : Ajouter la sauce chili douce, le ketchup, l'eau et mélanger. Porter à ébullition. Nous sommes maintenant prêts à cuisiner le crabe !

Partie 2:

Comment faire du crabe au piment de Singapour
  1. Ajouter des griffes : Nous allons d'abord cuire les pinces car elles sont les plus longues à cuire. Si vous n'utilisez pas de crabe de boue et que les pinces ne sont pas aussi grosses, vous n'aurez peut-être pas besoin de le faire ;

  2. Cuire les pinces 3 minutes : Mettez les pinces dans la casserole et remuez pour enrober de sauce. Porter à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter. Couvrir avec un couvercle et cuire 3 minutes;

  3. Ajouter « moutarde au crabe »: Retirer le couvercle, puis ajouter le tomalli réservé (« moutarde au crabe ») ainsi que tous les jus de crabe;

  4. Ajouter le crabe restant : Ajouter tous les morceaux de crabe restants, ainsi que les jus qui se trouvent dans le bol.;

  5. Cuire 7 minutes : Bien mélanger pour enrober, remettre le couvercle et cuire 7 minutes;

  6. Crabe terminé, passez à la sauce de finition : Le crabe est maintenant cuit. Il ne nous reste plus qu'à finir la sauce !

Partie 3 : Finir la sauce

Comment faire du crabe au piment de Singapour
  1. Retirer le crabe : Utilisez des pinces pour retirer tous les morceaux de crabe. Nous faisons cela parce que nous devons mélanger l'œuf et le vinaigre dans la sauce et c'est plus facile à faire avec le crabe dans le pot ;

  2. Transférer dans un bol : Transférer tous les morceaux de crabe dans un bol;

  3. Rubans d'oeufs : Avec la sauce encore sur la cuisinière, en remuant circulairement, versez l'œuf en un mince filet au milieu de la casserole. Cela créera de petits rubans d'œufs cuits dans la sauce;

  4. Le vinaigre: Incorporer enfin le vinaigre;

  5. Retour du crabe : Remettez les morceaux de crabe dans la casserole;

  6. Enrober de sauce : Remuer doucement pour enrober tous les morceaux de crabe dans la sauce.

Et tu as fini! Il est maintenant temps de préparer votre assiette !

Crabe piment de Singapour dans une casserole fraîchement sortie du poêle

Partie 4 : Placage

Comment faire du crabe au piment de Singapour
  1. Transférer et disposer les morceaux de crabe dans un grand plat de service peu profond;

  2. Verser sur la sauce. Tout!

  3. Garnir de coriandre/coriandre fraîche et d'oignon vert;

  4. Plongez et dévorez pendant qu'il fait chaud et frais !

Gros plan du crabe piment de Singapour
Close up de griffe de crabe de boue à Singapour Chili Crab

Comment servir le crabe au piment de Singapour

Le crabe au piment de Singapour est un plat à partager. Rassemblez vos meilleurs amis ou les membres de votre famille préférés (personne d'autre ne mérite un plat aussi grandiose!), retroussez vos manches et restez coincé avec vos mains. Il n'y a pas deux manières à ce sujet, vous allez devenir désordonné – très désordonnée! (Attendez de voir la scène du repas à la fin de la vidéo de la recette !! 😂)

Traditionnellement à Singapour, le crabe au piment est servi avec une pile de petits pains mantou dorés. Ces petits pains moelleux cuits à la vapeur et frits sont le récipient parfait pour éponger toute cette sauce qui fait claquer les lèvres. Ceux-ci peuvent être difficiles à trouver, donc une baguette, un pain croustillant ou même des petits pains sont des alternatives parfaitement acceptables.

Le riz se marie naturellement aussi parfaitement, mais vous constaterez que vos baguettes deviennent glissantes assez rapidement !

Pour finir sur une note sérieuse, c'est probablement l'une des recettes les plus emblématiques que j'ai partagées sur mon site Web depuis que je l'ai commencé il y a 6 ans. Initié parce que je ne pouvais tout simplement pas trouver de super crabe de Singapour nulle part à Sydney, et ce genre de nourriture, c'est moi dans une assiette. Des saveurs audacieuses, des aliments désordonnés que vous mangez avec vos mains.

Quand j'ai décidé de le faire, je n'avais jamais manipulé un crabe entier auparavant. Et certainement jamais abordé un crabe de boue vivant auparavant.

Cela a été un travail d'amour, apprendre à nettoyer et à préparer le crabe, développer ce que je pense être la recette ultime de crabe au piment de Singapour, mais surtout, le long processus de documentation. Vidéos, photos, écriture.

Que je puisse montrer aux gens du monde entier comment préparer mes plats préférés, c'est ce qui me fait sortir du lit tous les jours, qui me motive à faire de mon mieux dans chaque aspect de ce que je fais.

Cela semble ringard ? Peut-être. Bien qu'en fait, j'essaie juste d'expliquer, peut-être à moi-même, pourquoi j'ai mis tant d'efforts dans une seule recette !

J'espère vraiment que vous essayerez ce plat un jour. C'est épique ! – Nagi x


Regardez comment le faire

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La photo en gros plan du crabe piment de Singapour

Crabe au piment de Singapour

Vidéo de recette ci-dessus. Voici sans doute la recette de crabe la plus célèbre au monde : le crabe au piment de Singapour ! Pour le summum de l'expérience, préparez-le avec du crabe de boue frais et vivant que vous nettoyez et coupez vous-même. Préparez-vous à être désordonné en le mangeant (la moitié du plaisir !) – et à être surpris de la rapidité avec laquelle il est préparé !

Ingrédients

Sauce de crabe au piment de Singapour :

Instructions

  • Préparez le crabe : Voir le didacticiel séparé pour savoir comment nettoyer et couper un crabe entier.
  • Composants de crabe : Disposez les morceaux de crabe dans un bol. Mettez le tomalli réservé ("moutarde de crabe") et les jus de crabe dans un bol séparé (ceci est utilisé pour aromatiser la sauce, il ajoute une pile de saveur).

  • Pâte de piment : Placer les ingrédients dans un petit robot culinaire ou Nutribullet. Blitz jusqu'à ce que ce soit une pâte.

  • Faire sauter le belachan : Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter le belachan et cuire 2 minutes en remuant constamment. Cela ne sentira pas bon – mais ayez confiance ! ça va se transformer !

  • Cuisson de la pâte de piment : Ajouter la pâte de piment et cuire, en remuant, pendant 3 minutes.

  • Ajouter la tomate : Ajouter la tomate et cuire, en remuant régulièrement, pendant 4 minutes.

  • Ajouter les ingrédients de la sauce restants : Ajouter la passata aux tomates, la sauce chili douce, le ketchup, l'eau et remuer pour combiner.

  • Ajouter des griffes : Ajoutez d'abord les pinces de crabe (elles prennent plus de temps à cuire), remuez pour enrober de sauce. Porter à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter. Couvrir avec un couvercle et cuire 3 minutes.

  • Ajouter "moutarde au crabe": Ajouter le tomalli réservé (« moutarde au crabe ») ainsi que tous les jus de crabe.

  • Ajouter le crabe restant : Retirez le couvercle, ajoutez les morceaux de crabe restants et les jus qui se sont accumulés dans le bol. Remuer pour enrober, remettre le couvercle et cuire pendant 7 minutes.

  • Retirer le crabe : Utilisez des pinces pour retirer les morceaux de crabe dans un bol.

  • Rubans d'oeufs : Avec la sauce encore sur le feu, et en remuant dans un mouvement circulaire, versez l'œuf en un mince filet au milieu de la casserole. Cela créera des petits morceaux d'œuf dans la sauce traditionnelle.

  • Le vinaigre: Incorporer le vinaigre.

  • Retour du crabe : Remettez les morceaux de crabe dans la casserole, puis remuez doucement pour les enrober de sauce.

Placage :

  • Transférer les morceaux de crabe dans une grande assiette de service. Verser sur toute la sauce de la casserole. Garnir de coriandre et de piment.

  • Comment manger: Préparez-vous à être désordonné ! Plongez pour la griffe (la pièce principale !). Utilisez des craquelins de crabe ou de noix pour casser la coquille (ou un attendrisseur de viande, un marteau – n'importe quoi pour atteindre cette viande !!) et révélez des morceaux de chair de crabe juteuse et sucrée. Trempez généreusement dans la sauce et dévorez.

  • Restes de sauce : Vous aurez des restes de sauce. Il est chargé de saveur alors gardez-le, c'est précieux ! Voir dans le post pour des idées sur la façon d'utiliser.

Notes de recette :

1. Crabe – Voir le post séparé pour savoir comment nettoyer et couper le crabe. Vous pouvez utiliser n'importe quel gros crabe, comme :

  • Australie – Crabe de boue, crabe nageur bleu, crabe clé
  • États-Unis – Crabe bleu, crabe dormeur, crabe commun, crabe pierre
  • Royaume-Uni – Crabe brun, araignée de mer

Par ordre de préférence : Crabe vivant ; frais mais mort; congelé mais cru. Le crabe précuit ne fonctionnera pas ici, la sauce manquera de saveur.
Si vous utilisez du crabe vivant, pour la meilleure expérience absolue, gardez-le en vie juste avant la cuisson. Les détails sont dans le post pour savoir comment préparer le crabe.
Alternative au crabe : Faites-le plutôt avec des crevettes/crevettes !! Utilisez 1,5 à 1,75 kg / 3 à 3,5 lb de crevettes entières. Incorporer le tout à la sauce et cuire 5 minutes. C'est incroyable!
2. Piment – Les gros piments sont moins épicés. Pour réduire le piquant, utilisez simplement moins de piment. Si vous changez d'avis à la fin, vous pouvez ajouter une pincée de sauce piquante pour augmenter le facteur d'épices.
3. Pâte de taucu – Disponible dans les grandes épiceries en Australie (Woolies), il s'agit d'une pâte de soja jaune fermentée qui ajoute une saveur savoureuse complexe à la sauce. Remplacer par 1 cuillère à soupe de pâte miso + 1/2 cuillère à café de sucre.
4. Escalot – Aussi connus sous le nom d’oignons français, et sont appelés « échalotes » aux États-Unis. Ils ressemblent à des petits oignons, mais ont une chair à la peau violette. A ne pas confondre avec ce que certains en Australie appellent les « échalotes », c'est-à-dire les longs oignons verts que nous utilisons également dans cette recette ! Sous-marin avec 1/2 oignon rouge.
5. Belachan – Pâte de crevettes séchées largement utilisée dans la cuisine du sud-est asiatique. Ce n'est pas l'odeur la plus agréable, mais ajoute une tonne d'umami savoureux dans le plat ! Une fois cuit cependant, l'odeur se dissipe et il se transformera. Il est vendu dans les grandes épiceries en Australie (Woolies, Coles) ou dans les magasins asiatiques. C'est un ingrédient secret, alors essayez vraiment de ne pas le sauter. Meilleur substitut: Pâte de crevettes en bouteille, utilisez 2 cuillères à soupe (vous en avez besoin beaucoup car la saveur n'est pas aussi intense).
6. Passata aux tomates – Tomates pures en purée et égouttées, parfois étiquetées Tomato Puree aux États-Unis (voici une photo de Mutti Tomato Passata vendue chez Walmart). Facilement disponible dans les supermarchés australiens de nos jours, aux côtés des sauces pour pâtes.
7. Petits pains mantou « dorés » – Petits pains chinois cuits à la vapeur à base de farine, sucre, sel, levure et eau qui sont frits. C'est un accompagnement traditionnel avec le crabe au piment de Singapour, excellent pour tremper dans la sauce ! Vous pouvez probablement les trouver dans les magasins asiatiques, sinon, utilisez simplement des rouleaux blancs et doux.
8. Que faire avec les restes de sauce de crabe au piment de Singapour – absolument plein de saveurs, n'en perdez pas une goutte ! Il se congèlera pendant 3 mois, ou se conservera au réfrigérateur pendant 5 jours. Idées d'utilisation :

  • Mélanger dans des nouilles chaudes ou des pâtes (c'est mon préféré)
  • trempette (pain ou rouleaux de printemps ou rouleaux de papier de riz)
  • Sur du riz – le meilleur bol de riz de votre vie !
  • Sur une omelette – pensez à la façon Egg Foo Young !
  • des œufs pour le petit déjeuner
  • sur des légumes verts cuits à la vapeur (brocoli/haricots verts)

9. Restes de crabe au piment de Singapour – C'est étrange de penser que cela peut arriver, mais c'est possible ! Il se conserve 3 jours au réfrigérateur. Il suffit de réchauffer doucement au micro-ondes.

Vie de bouteur

Retrouvailles après le voyage en Tasmanie ! Dozer, je ne te laisserai jamais partir. ❤️

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