Fajitas au poulet en plaque – Mangez-vous maigre

Les Fajitas EASY Sheet Chicken Pan avec toutes vos saveurs mexicaines préférées vous permettent de préparer facilement un dîner sain en semaine en une seule fois en moins de 30 minutes! Recette parfaite pour votre préparation de repas du dimanche aussi!

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Hé oui, je suis de retour avec un autre plat de pâte à pain parce qu’ils rendent la vie si facile! Ces fajitas au poulet en plaque sont si délicieuses et ont toutes vos saveurs mexicaines préférées dans un seul plat. Poulet tendre et juteux, poivrons et oignons croustillants, le tout mélangé avec un mélange d'épices comme la poudre de chili, le cumin, l'ail et le paprika, garni de jus de lime frais et de coriandre. Vous les gars, vraiment si bon.

Et super facile à faire, facile à nettoyer et certainement facile à manger! Comme mon mari mange peu de glucides en ce moment, il prépare des roulés de laitue avec son mélange de fajitas au poulet pendant que j'aime jeter le mien dans une tortilla ou sur du riz brun. Quoi qu'il en soit, cette recette est gagnante et j'aime garnir la mienne de citron vert, de tranches d'avocat, de salsa et de fromage râpé!

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Tout ce repas peut facilement être préparé la veille. Il suffit de couper tous vos légumes et le poulet, de préparer votre assaisonnement à l'avance et de tout ranger dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'assembler. Ensuite, quand vous rentrez chez vous, vous pouvez simplement tout jeter sur votre plateau et passer au four! Ceux-ci feraient également de délicieux bols de préparation de repas que vous pourriez servir avec du riz brun ou même ce riz chou-fleur à la coriandre et à la lime. Rendez-vous sur mon Instagram pour voir à quel point il est facile de préparer du riz brun directement dans votre Instant Pot!

De plus, je me pose beaucoup de questions sur les casseroles que j’utilise pour mes draps et j’ai trouvé ces casseroles fantastiques! Ils sont beaux et grands avec une épaisseur supplémentaire pour la durabilité ainsi que la profondeur afin qu'ils puissent contenir beaucoup de choses. Je pense aussi que le prix est très raisonnable pour cette qualité!

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Être en congé de maternité, même si je suis à la maison toute la journée, m’a tellement occupé avec le bébé que les repas avec des draps ont été une bouée de sauvetage au cours des dernières semaines! Nous avons généralement une tonne de poulet (ou de poisson) et de légumes à portée de main. Il est donc facile de préparer ces repas le soir, au moment où elle s’endort; je peux tout simplement mettre le tout au four le lendemain!

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J'espère que vous aimerez tous ces fajitas au poulet en plaque autant que nous et si vous faites cela, assurez-vous de bien m'étiqueter sur Instagram pour que je puisse voir toutes les choses délicieuses que vous mangez!

Fajitas au poulet en plaque

  • Poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de ½ pouce
  • 3 poivrons émincés (j'ai utilisé du rouge, du jaune et du vert)
  • 1 oignon, émincé
  • 2 c. À soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • 2 c. À thé de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de paprika
  • ½ cuillère à café de poudre d'ail
  • ½ cuillère à café d'origan
  • Jus de 1 citron vert
  • 3 c. À soupe de coriandre hachée
  • Garnitures facultatives: crème sure, avocat, fromage râpé, salsa
  • Servir avec des tortillas à la farine ou des coupes de laitue
  1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
  2. Étendre le poulet, les poivrons et les oignons sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un peu de cuisson, arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Dans un petit bol, mélanger la poudre de chili, le cumin, le paprika, la poudre d'ail et l'origan. Saupoudrer les épices uniformément sur le poulet et les poivrons, en les enrobant et en les étalant en une seule couche sur la plaque à pâtisserie.
  4. Cuire au four environ 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit. (Si vous souhaitez que les légumes restent sur le feu, retirez le poulet de la plaque de cuisson et placez les légumes sous le gril pendant environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à carboniser légèrement.)
  5. Arroser de jus de citron vert et saupoudrer de coriandre fraîche. Servir avec des coupes de laitue ou des tortillas et les garnitures désirées. Prendre plaisir!

Portion: 1/4 de la recette • Calories: 316 • Lipides: 11,8 g • Lipides saturés: 2,4 g • Glucides: 8,5 g • Fibres: 2,5 g • Protéines: 41,7 g • Sucres: 4,8 g • Points de ski acrobatique: 2

3.5.3218

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