Gâteau Dump Dune Pêche – Oh Sweet Basilic

Ce gâteau à la pêche est le gâteau de pêche le plus simple que vous puissiez préparer. Sortez votre bol et votre spatule, la pâte ne prend que quelques minutes à assembler et vous devez attendre que ce gâteau doré, rempli de pêches juteuses, sorte du four.

Une tranche de gâteau de pêche sur une assiette

Une tranche de gâteau de pêche sur une assiette

La saison des pêches est l’un de mes préférés. Je ne peux pas me lasser des Crumble Bars Peaches n Cream, de la tarte aux pêches et à la crème, des muffins P Creames N Cream. Donnez-moi une de ces mignonnes petites tartes à la pêche cuites au four maintenant, sinon! Ce gâteau aux pêches, cependant, est si facile à préparer et c’est un excellent moyen d’utiliser les deux dernières pêches que vous avez laissées sur le comptoir.

Quel est un gâteau de décharge?

Un gâteau de décharge est très similaire à un cordonnier. En règle générale, des fruits ou une garniture sont ajoutés au plat de cuisson et le mélange à gâteau est déposé dessus comme dans ce gâteau à la fraise. Ou tout autre gâteau pouvant être préparé dans un seul bol, comme ce gâteau à la pêche facile.

Comment faire un gâteau de pêche à partir de zéro

Le gâteau de vidage est généralement fabriqué avec un mélange à gâteau en boîte. Mais préparer cette recette de gâteau aux pêches à partir de rien prend juste quelques minutes. Je peux le préparer pour le service lorsque vous revenez de l’épicerie avec une boîte de mélange à gâteaux et peut-être une foule de choses que vous n’aviez pas l’intention d’acheter.

Gâteau de pêche aux ingrédients dans un bol

  1. Commencez par ajouter les pêches pelées et en dés dans votre bol avec de la cassonade, de la cannelle et du jus de citron, mélangez le tout.
  2. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients, secs et liquides, en réservant un peu de beurre fondu pour brosser la casserole, mélangez pour former une pâte.
  3. Avant de transférer la pâte à gâteau aux pêches dans le plat de cuisson, assurez-vous de bien badigeonner le plat avec le beurre fondu réservé. J'aime saupoudrer un peu de sucre turbinado pour plus de brillance.
  4. Cuire au four à 375 ° F pendant 35 minutes.
  5. Laissez-le refroidir un peu avant de servir.

Pâte à tarte aux pêches dans un plat allant au four

Dans quelle taille cuire?

J'ai cuit ce gâteau dans un pyrex ovale de 10 ”x 8”. Un moule de 8 po x 8 po et un moule à gâteau de 9 po sont équivalents. Vous pouvez même le cuire dans un moule à tarte de 9 pouces.

Stocker et servir le gâteau de pêche

Est-ce que vous réfrigérez le gâteau?

Vous pouvez conserver ce gâteau à la pêche à la température ambiante le jour de sa fabrication et le lendemain. Mais au-delà, les restes de gâteau doivent être réfrigérés, car un gâteau moelleux contenant des fruits peut se détériorer, en particulier par temps chaud.

Comment réchauffez-vous le gâteau?

Vous pouvez réchauffer gâteau à la pêche dans le four ou la four micro onde. Pour le four, préchauffez-le à 350 ° F, enveloppez une tranche de gâteau dans du papier d'aluminium et chauffez pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Pour le four à micro-ondes, placez une tranche de gâteau sur une assiette allant au four à micro-ondes, étendez une serviette humide dessus et faites chauffer pendant 20 à 30 secondes.

Tarte aux pêches cuite dans un pyrex ovale

Que servir avec un gâteau de pêche?

Ce gâteau aux pêches est mieux servi chaud le jour de sa fabrication, tout seul, avec une cuillerée de crème fouettée ou de la glace. Je pense que la glace est vraiment un must. Outre la crème glacée à la vanille classique, voici quelques saveurs de crème glacée aventureuses que vous devriez essayer avec ce gâteau.

Gâteau aux pêches avec glace sur le dessus

Si tu as quelque laissé pour compte, réchauffez-le le lendemain matin et servez-le comme un gâteau au café à la pêche. Ou allez-y et ajoutez-le à votre menu brunch ce week-end avec cette casserole de petit-déjeuner brune au fromage avec saucisse au fromage et un pichet de cette limonade à la menthe et au basilic.

Si vous faites cette recette de gâteau aux pêches, nous aimerions voir une photo. Marquez-nous sur Instagram @wildwildwhisk et @ohsweetbasil. Bonne cuisson!

Gâteau de décharge de pêche

Ce gâteau à la pêche est le gâteau de pêche le plus simple que vous puissiez préparer. Sortez votre bol et votre spatule, la pâte ne prend que quelques minutes à assembler et vous devez attendre que ce gâteau doré, rempli de pêches juteuses, sorte du four.

Temps de préparationdix minutes

Temps de cuisson31 minutes

Cours: 500+ meilleures recettes de desserts, Dessert, Recettes de gâteaux faciles pour débutants

Cuisine: américain

Mot-clé: gâteau de pêche, recette de gâteau de pêche, gâteau de décharge de pêche

Portions: dix

Calories: 246kcal

Auteur: Trang

  • 2 grosses pêches (un peu plus de 1 lb, pelées et coupées en dés)
  • 2 cuillerée à soupe cassonade (emballé)
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1 cuillerée à soupe jus de citron fraîchement pressé
  • 2 tasse farine tout usage
  • 1 tasse sucre en poudre
  • ½ cuillère à café sel casher
  • 1 cuillère à café levure
  • ½ cuillère à café bicarbonate de soude
  • 4 oz Beurre sans sel (fondu)
  • tasse Babeurre
  • ½ cuillère à café extrait de vanille pur
  • Sucre Turbinado (optionnel)
  • Préchauffez le four à 375 ° F.

  • Mélanger les pêches coupées en dés avec le jus de citron, la cassonade et la cannelle dans un bol à mélanger moyen.

  • Faites fondre le beurre non salé dans un petit bol allant au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes. Badigeonner le plat de cuisson avec du beurre fondu.

  • Ajouter le beurre fondu restant avec le reste des ingrédients dans le bol avec les pêches. Pliez doucement le tout avec une spatule.

  • Transférer la pâte dans le moule et saupoudrer de sucre turbinado.

  • Cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre avec seulement quelques miettes.

Portion: 105g | Calories: 246kcal

Une tranche de gâteau de pêche sur une assiette

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