Les champignons ultimes aux herbes et à l'ail

Cette recette aux champignons est la dernière que vous aurez besoin de rechercher une idée de plat d'accompagnement. Ces champignons ultimes aux herbes et à l'ail sont emballés avec une saveur d'umami, faciles à préparer et garnis d'herbes fraîches. Servez-les lors de votre prochain dîner ou fête de Thanksgiving et tout le monde en raffolera!

Recette de champignons à l'ail et aux herbesRecette de champignons à l'ail

Avant même de commencer à planifier mes actions de grâces, je savais que je voulais faire le plat d’accompagnement par excellence à base de champignons à l’ail. Un qui était rapide et simple à faire mais super délicieux. Je pense que nous avons obtenu avec cette recette pour les champignons Ultimate Herb and Garlic! Ce plat d'accompagnement simple est plein de saveur et fera de n'importe qui un amoureux des champignons. Ils sont parfaits pour un plat d’appoint pour l’action de grâces ou tout au long de l’année. Je pense que ce serait incroyable avec un steak parfaitement saisi. De toute façon, ceux-ci devraient être sur votre table très bientôt!

Ingrédients pour Champignons à l'Ail

  • Champignons
  • Ail
  • Herbes fraîches
  • Sel et poivre
  • Beurre et huile
  • Échalote
  • Vinaigre balsamique

Champignons à l'ail avec des tonnes d'herbes dans une sauteuse
Comment nettoyer les champignons

Les champignons proviennent souvent de l'épicerie très sale. Parce qu'ils agissent comme des éponges, les tremper ou les rincer à l'eau est hors de question. Au lieu de cela, pour nettoyer les champignons, essuyez-les avec une serviette propre et un pinceau à pâtisserie sec. Enlevez autant de saleté que possible.

Assiettes avec cette recette de champignons

Vous cherchez des idées principales pour Thanksgiving? Ou juste une simple idée de dîner, consultez ces recettes:

Champignons à l'ail sur une assiette

Si vous aimez cette recette de plat d'accompagnement, consultez ces autres:

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 échalote, coupée en petits dés
  • 16 onces de champignons, nettoyés, coupés en quartiers
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • 4 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 4 cuillères à soupe d'herbes mélangées

instructions

  1. Chauffer l'huile et le beurre dans une grande sauteuse à feu moyen-doux. Une fois chaud, ajouter les échalotes, cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, 3 à 5 minutes.
  2. Augmenter le feu à moyen et ajouter les champignons, le sel et le poivre. Cuire jusqu'au début de la coloration brune, environ 5 minutes.
  3. Ajouter l'ail, cuire 30 secondes. Ajouter l'eau, le vinaigre balsamique et les herbes et cuire jusqu'à l'obtention d'un sirupeux, environ 2 minutes.
  4. Servez chaud.

Chargement des données nutritionnelles …

Il peut y avoir des liens d'affiliation dans ce post! En cliquant dessus ou en achetant les articles recommandés, je pourrais recevoir une petite compensation, sans aucun frais pour vous! Cependant, je ne recommande que des produits que j'aime absolument et que j'utilise chez moi! Merci de soutenir Lexi's Clean Kitchen lorsque vous magasinez! Voir ma politique de confidentialité pour plus d'informations à ce sujet, les informations que nous conservons, et plus encore!


Source link