Macaroni au fromage instantané et brocoli

Macaroni au fromage instantané crémeux et délicieux au brocoli facilement préparé en moins de 10 minutes pour un repas réconfortant parfait que toute votre famille adorera!

Macaroni au fromage instantané crémeux et délicieux au brocoli facilement préparé en moins de 10 minutes pour un repas réconfortant parfait que toute votre famille adorera!

Macaroni et fromage. Ah la nourriture réconfortante classique à son meilleur et certainement l'un de mes plats préférés en grandissant quand j'étais enfant! Il ne fait pas beaucoup mieux que le macaroni au fromage, délicieux et fait maison, et le faire dans l'Instant Pot est un CHANGER DE JEU total.

Vous les gars, cette recette est parfaite et ne pourrait pas être plus facile à faire, c'est pourquoi j'adore cuisiner avec mon pot instantané. Jetez simplement tous les ingrédients et vous obtenez une nourriture parfaitement cuite et délicieuse à chaque fois. Pas besoin non plus de vider l'eau ou d'utiliser plusieurs plats, une seule casserole avec peu de nettoyage! Je ne sais pas pour vous, mais ces derniers mois ont été assez stressants pendant la quarantaine et avec le fait d'être à la maison TOUT le temps, parfois votre famille a juste besoin d'un peu de nourriture réconfortante. Ce macaroni au fromage frappe définitivement et j'ai bien ajouté du brocoli frais parce que, vous savez, BALANCE.

Macaroni au fromage instantané crémeux et délicieux au brocoli facilement préparé en moins de 10 minutes pour un repas réconfortant parfait que toute votre famille adorera!

Nous essayons vraiment de manger sainement 90% du temps et laissez-moi vous dire que faire du mac et du fromage à la maison avec des ingrédients frais et VRAIS est tellement mieux que les trucs en boîte! Non seulement c'est mieux pour vous, mais le goût est incroyable! La modération est la clé et je pense que tout le monde a besoin d'un bol de cette délicieuse saveur de fromage de temps en temps.

INGRÉDIENTS DONT VOUS AUREZ BESOIN

  • Pâtes de coude de blé entier. N'hésitez pas à utiliser tout type de pâtes que vous souhaitez pour cela, les possibilités sont infinies!
  • Beurre nourri à l'herbe. Pourriez-vous laisser cela de côté? Bien sûr, vous pourriez probablement, mais à mon avis, si vous voulez du bon macaroni et du fromage, vous AVEZ BESOIN du beurre, ce n'est tout simplement pas la même chose sans lui. Si vous ne voulez vraiment pas utiliser de beurre, vous pouvez toujours ajouter un peu d'huile d'olive!
  • Fromage cheddar de QUALITÉ. Oui, assurez-vous de trouver un bloc de bon cheddar fort car le fromage est la star de ce repas! J'aime râper moi-même le fromage fraîchement au-dessus de l'achat des trucs pré-râpés car il fond tellement mieux et a une délicieuse saveur riche.
  • Moutarde moulue. Cela ajoute une belle saveur subtile, mais si vous n'avez pas de moutarde moulue sous la main, la moutarde ordinaire ou même le dijon fonctionnerait très bien.
  • Lait. J'aime utiliser du lait à 2% pour cette recette, mais vous pouvez utiliser du lait entier ou même écrémé si vous voulez une teneur en matières grasses plus faible!
  • Brocoli. Le frais est toujours le meilleur à mon avis, mais le brocoli congelé fonctionnerait aussi!

Macaroni au fromage instantané crémeux et délicieux au brocoli facilement préparé en moins de 10 minutes pour un repas réconfortant parfait que toute votre famille adorera!

COMMENT FAIRE DU MAC POT INSTANTANÉ ET DU FROMAGE

  • Placer les pâtes, l'eau, le beurre, le sel et la moutarde moulue (dans cet ordre) dans votre pot instantané.
  • Verrouillez le couvercle, assurez-vous que la soupape est réglée sur «scellé» et faites cuire à haute pression manuelle pendant 4 minutes.
  • À libération rapide une fois terminé, en faisant très attention à ne pas laisser la vapeur toucher votre visage et à incorporer le lait, le fromage et le brocoli. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, puis remettre le couvercle pendant environ 2 à 3 minutes, juste pour que la sauce épaississe et que le brocoli devienne agréable et tendre!

Si vous ajoutez le brocoli avec les nouilles, le brocoli devient juste une bouillie complète, mais l'ajout de brocoli frais à un pot instantané super chaud le rend parfaitement tendre en quelques minutes. Si vous préférez le goût du brocoli rôti, vous pouvez bien sûr en mélanger une partie, c'est à vous de décider! N'hésitez pas à ajouter des assaisonnements supplémentaires ou encore plus de légumes si vous préférez!

Macaroni au fromage instantané crémeux et délicieux au brocoli facilement préparé en moins de 10 minutes pour un repas réconfortant parfait que toute votre famille adorera!

Cette recette fait aussi une TON qui est géniale car les restes ont encore meilleur goût! Et parce que ce macaroni au fromage ne prend que 10 minutes environ du début à la fin, vous n'avez vraiment aucune excuse pour utiliser les trucs en boîte lorsque cela prend environ le même temps!

J'espère que vous apprécierez tous ce macaroni au fromage Instantané crémeux et délicieux avec du brocoli et si vous décidez de faire cette recette ou toute autre recette maigre, mangez-moi sur Instagram afin que je puisse voir toutes les délicieuses choses que vous êtes en mangeant!

Macaroni au fromage instantané et brocoli

  • 1 lb de pâtes aux coudes de blé entier non cuites
  • 4 tasses d'eau
  • 2 c. À soupe de beurre nourri à l'herbe
  • ½ cuillère à café de moutarde moulue
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 2 tasses de brocoli frais ou surgelé, coupé en petits fleurons
  • 1 tasse de lait (j'ai utilisé 2% pour cette recette)
  • 3 tasses de cheddar fort râpé
  1. Placer les pâtes, l'eau, le beurre, le sel et la moutarde moulue dans le bol du pot instantané et remuer pour combiner. Fixez le couvercle et assurez-vous que la valve est réglée sur «étanchéité».
  2. Cuire à haute pression pendant 4 minutes en utilisant la fonction manuelle. À libération rapide une fois terminé, en faisant très attention à ne pas laisser la vapeur toucher votre visage.
  3. Incorporer le lait puis ajouter le fromage et le brocoli en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Remettez le couvercle sur l'Instant Pot et laissez reposer les macaronis pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le brocoli soit tendre.
  4. Assaisonner avec du poivre et tout assaisonnement supplémentaire au besoin. Servez et dégustez!

Portion: 1⅓ tasses • Calories: 472 • Lipides: 24,3 g • Lipides saturés: 14,8 g • Glucides: 45,7 g • Fibres: 6,8 g • Protéines: 23,3 g • Sucres: 4,9 g

3.5.3218

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