Nachos Ultimate BBQ Brisket – Oh Sweet Basil

Nachos comme vous ne l'avez jamais fait auparavant! Poitrine de barbecue jeté dans nachos gluants et ringards? Oh bébé, c'est comme le matin de Noël sous forme de nourriture !! Il y a un secret à ces nachos, en fait il y en a deux! Tu les connais?

Une photo de nachos de poitrine de bbq avec du fromage fondu partout et des tranches de jalapenos, des oignons rouges coupés en dés et de la coriandre fraîche hachée.

Une photo de nachos de poitrine de bbq avec du fromage fondu partout et des tranches de jalapenos, des oignons rouges coupés en dés et de la coriandre fraîche hachée.

Nous sommes allés à un cours Traeger local sur les aliments d’été et avons fini par parler de nachos de poitrine. Vous ne récupérez pas de cela. Nous ne pouvions pas nous débarrasser de ces nachos dang alors je n’avais pas d’autre choix que de créer le Recette ultime de BBQ BBQ Brisket!

Je vais vous laisser sur l'un des secrets dès le départ! La clé est mélanger les haricots, la poitrine et la sauce barbecue. Cela garantit non seulement que tout est uniformément enrobé de sauce (pourrais-je recommander notre sauce barbecue maison?!) mais cela aide en fait à ce que tout reste collé afin que les ingrédients ne tombent pas des frites et que chaque bouchée obtienne un peu de tout. Et n’est-ce pas ce que vous voulez dans un nacho?!

Dans le but d'avoir Nachos de poitrine de BBQ, vous avez besoin de poitrine! Duh! Alors commencez par faire notre recette de poitrine fumée. À moins de nourrir une foule immense, il vous restera quelques restes. Prenez ces restes et mettez-les directement dans ces nachos!

Faire des nachos au barbecue

Une fois que votre poitrine fumée est prête, coupez-la en morceaux (vous n'avez besoin que de 3 tasses), puis mélangez-la avec les haricots pinto et Sauce barbecue.

Sortez un plat en feuille et chargez-le d'une couche de croustilles à la tortilla et de 4 tasses de fromage colby jack râpé. Nous utilisons Tillamook bien sûr! Puis garnissez-le avec la moitié du mélange poitrine / haricots. Faites défiler jusqu'à la fin de l'article ici pour voir notre deuxième secret!

Répétez tout ce que je viens de dire avec une deuxième couche de nachos et passez-le au four à griller jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.

Ensuite, vous pouvez y ajouter toutes vos garnitures préférées. Voici quelques idées:

  • coriandre
  • Oignons rouges
  • coriandre
  • plus de sauce barbecue
  • Olives
  • Avocat
  • blé

Nous aimons creuser dans le style familial directement à partir du plateau de la feuille!

Une photo de nachos de poitrine de bbq avec du fromage fondu partout et des tranches de jalapenos, des oignons rouges coupés en dés et de la coriandre fraîche hachée.

Que manger avec Nachos Brisket?

C’est un de ces plats pour lesquels vous n’avez besoin de rien d’autre, mais je n’ai jamais dit non à plus de nourriture! Maïs mexicain rue elote serait un plat d'accompagnement parfait avec elle et certains guacamole de bacon à la mangue. Bien sûr vous en avez besoin dulce de leche beignets churro pour le dessert!

Peut-on fabriquer des nachos au micro-ondes?

La reponse courte est oui. Vous pouvez jeter une assiette de Nachos au micro-ondes et les zappez pendant une minute et vous aurez nachos. La chose la plus importante qui vous manquera est cette délicieuse saveur de chips grillées qui rend les nachos si bons!

Photo de quelqu'un qui sort une puce au fromage d'une pile de nachos de poitrine.

Les nachos sont-ils les mêmes que les chips de tortilla?

Non, Nachos et les chips tortillas ne sont pas la même chose. Les croustilles de tortilla sont utilisées pour faire des nachos. Les nachos sont des croustilles tortillas chargées de fromage et de tout autre garniture que vous souhaitez ajouter.

Peut-on manger des nachos pendant la grossesse?

Oui. Assurez-vous simplement que vous utilisez du fromage pasteurisé.

Est-ce que Brisket va déchiqueter?

La poitrine ne déchire pas vraiment comme un porc effiloché ou un poulet déchiqueté, mais si elle est cuite correctement, elle tombera en morceaux. Découvrez nos recette de poitrine fumée postez pour tous les détails sur la façon de bien cuire la poitrine.

<img class = "taille-moyenne wp-image-61529 aligncenter” alt=”Une photo de nachos de poitrine de bbq avec du fromage fondu partout et des tranches de jalapenos, des oignons rouges coupés en dés et de la coriandre fraîche hachée.” width=”600″ height=”900″ srcset=”https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/bbq-brisket-nachos-recipe-2-1-600×900.jpg 600w, https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/bbq-brisket-nachos-recipe-2-1-700×1050.jpg 700w, https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/bbq-brisket-nachos-recipe-2-1-735×1103.jpg 735w, https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/bbq-brisket-nachos-recipe-2-1.jpg 1400w” data-lazy-sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” src=”https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/bbq-brisket-nachos-recipe-2-1-600×900.jpg”/>

Brisket peut-il être cuit dans une mijoteuse?

Oui et c’est délicieux! Vous n’obtiendrez pas ce bel anneau de fumée ou toute cette délicieuse saveur fumée. Mais si vous n'avez pas de fumeur ou si vous voulez utiliser la facilité d'une cocotte minute, 8 à 10 heures à basse température feront l'affaire. Ensuite, tirez la poitrine sur un plat en la faisant rôtir au four pendant environ 15 minutes à 400 ° C pour rendre l'extérieur croustillant.

Le poitrine et le steak sont-ils les mêmes?

Non. Les deux morceaux de bœuf proviennent de la face inférieure de la vache, mais le pointe de poitrine vient de la région de la poitrine et le flanc est plus proche de la région du ventre. La poitrine est une meilleure coupe de bœuf pour les méthodes de cuisson longues et lentes (comme le fumage), et le bifteck de flanc est meilleur avec une cuisson rapide à haute température. Nous utilisons le steak de flanc dans notre Carne Asada Tacos!

Une photo de nachos de poitrine de bbq avec du fromage fondu partout et des tranches de jalapenos, des oignons rouges coupés en dés et de la coriandre fraîche hachée.

Le Brisket peut-il être utilisé pour le rôti?

Oui, il peut certainement être utilisé pour un rôti. La cuisson peut prendre un peu plus longtemps car elle est très maigre. Il faut d'abord le dorer et marquer le coussin de graisse de manière à ce qu'il soit bien rendu. 8 à 10 heures au minimum devrait faire l'affaire!

Deux autres secrets de nachos Brisket

Ok, le moment est venu pour le second secret de faire ces Nachos. Utilisez des frites de style restaurant légèrement assaisonnées. Oh mon Dieu, cette saveur supplémentaire prend ces nachos de poitrine par-dessus !!

Bonus: Parfois, j'empile le fromage dans une assiette, passe au micro-ondes, puis passe-le sur les nachos. Tellement bon!! Essayez le!

Photo de quelqu'un qui sort une puce au fromage d'une pile de nachos de poitrine.

Vous êtes maintenant prêt pour la saison de football et pour nourrir tous vos spectateurs! Remercions les cieux pour cette classe Traeger qui nous a fixés sur nachos de poitrine! Nous ne pouvons pas attendre pour vous creuser dans ces!

Vous recherchez d'autres APPETIZERS à partager pour le grand jeu? Essayez ces:

Nachos BBQ Brisket

BBQ Brisket jeté dans des nachos gluants? Oh bébé, c'est comme le matin de Noël sous forme de nourriture !! Il y a un secret à ces nachos, en fait il y en a deux! Tu les connais?

Temps de préparation5 minutes

Temps de cuisson2 minutes

Cours: Plus de 200 recettes d'apéritifs faciles

Cuisine: américain

Mot-clé: bbq, bœuf bbq, poitrine, fromage, football universitaire, nourriture pour le football, fête du football, nachos, nachos, collations de fête, talonnage

Portions: 8 personnes

Calories: 1539kcal

  • 3 Tasses Pointe de poitrine haché
  • 1 / 2-1 Coupe sauce barbecue
  • 1 Pouvez Haricots pinto Drainé
  • 1 Sac Tortillas Style de restaurant légèrement assaisonné
  • 4 Tasses Colby Jack Fromage (nous utilisons Tillamook) Shredded
  • 1/2 Oignon rouge en dés
  • 1 Jalapeno découpé en tranches
  • 1/4 Coupe Coriandre Haché
  • Placez la poitrine, les haricots et la sauce barbecue dans un bol et mélangez.

  • Pile une couche de frites sur une plaque à biscuits et garnir de fromage. Ajouter la poitrine et répéter avec un autre calque.

  • Faites chauffer un four pour griller et placez la plaque à biscuits au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

  • Garnissez de coriandre, d'oignon rouge, de jalapeno et d'un filet de sauce barbecue.

Portion: 1Coupe | Calories: 1539kcal | Les glucides: 35g | Protéine: 160g | Graisse: 81g | Gras saturé: 32g | Cholestérol: 484mg | Sodium: 1284mg | Potassium: 2464mg | Fibre: 2g | Sucre: septg | Vitamine A: 749IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 561mg | Le fer: 15mg

N'OUBLIEZ PAS D'ABONNER À NOTRE NEWSLETTER GRATUIT Oh Sweet Basil ET RECEVEZ DES RECETTES FACILES LIVRÉES DANS VOTRE INBOX CHAQUE JOUR!

Lorsque vous essayez une recette, utilisez le hashtag #ohsweetbasil sur INSTAGRAM pour avoir la chance de figurer dans nos histoires! SUIVEZ OH, BASILIC DOUX SUR FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER POUR TOUS NOS DERNIERS CONTENUS, RECETTES ET HISTOIRES.

Nous participons au programme d'associations Amazon Services LLC, un programme de publicité pour les affiliés conçu pour nous permettre de gagner des frais en établissant un lien avec Amazon.com et les sites affiliés.

Source link