Nos recettes d'automne préférées

L’automne est bel et bien là, ce qui signifie que c’est le moment de manger du réconfort! Mais cela ne veut pas dire que ça ne peut pas être sain non plus! Nous avons une excellente liste de nos meilleures recettes d’automne santé en commençant par le petit-déjeuner et se terminant par le dessert. Et, à l’automne, nous ajouterons de nouvelles recettes à cette liste. Allez-y, ajoutez cette page à vos favoris afin de pouvoir vous préparer parmi les meilleurs classiques de la citrouille, de la pomme et des aliments réconfortants allégés!

Les meilleures recettes d'automne santé

C’est cette période de l’année où tout le monde veut entrer dans la cuisine pour cuisiner et cuire, en particulier pour les plats réconfortants. Nous vous avons couvert avec tous les classiques de l’automne.

Cuisson aux pommes et à la cannelleIdées de petit-déjeuner santé

Farine d'avoine cuite au four: Cette recette de farine d'avoine cuite au four pomme-cannelle est exactement ce qu'il vous faut pour préparer votre petit-déjeuner! Il est aussi bien fraîchement cuit que pour la préparation des repas. Cette combinaison de saveurs classiques sent si bon quand elle est cuite et en prime, elle est si facile à associer. Cette cuisson à l'avoine sans produits laitiers et sans gluten ne contient pas de sucres raffinés et constitue un excellent petit-déjeuner ou collation copieux et riche en fibres.

Apple Scones: Ces Apple Scones sans gluten sont la recette parfaite pour la cuisson d'automne. Ils sont légers et friables et pleins de pommes et de cannelle. Ils sont si agréables à servir les matins d'automne! Ce scone sera le hit de votre brunch du week-end, la star de la table des desserts ou le snack parfait!

Cake aux œufs et au chorizo: Ce casserole aux œufs et au chorizo ​​est probablement mon nouveau petit-déjeuner préféré. C’est copieux, emballé avec la quantité parfaite d’épices et facile avec un seul poêlon. C’est un plat sans gluten et respectueux de la paléo, et le petit-déjeuner parfait que tout le monde appréciera!

Poêle à déjeuner automnale: Cette poêle à déjeuner hachée et brune est remplie de toutes les saveurs par excellence de l'automne! C’est le copieux petit-déjeuner copieux en semaine (ou le déjeuner), idéal pour un brunch le week-end! Copieux, riche en nutriments et délicieux!

Golden Milk Overnight Oats: Ces céréales sont idéales pour le petit déjeuner copieux, riche en nutriments et délicieux! Ils ne nécessitent aucune cuisson et constituent une recette parfaite d'avoine au lendemain anti-inflammatoire.

Shakshuka: Cette recette simple de Shakshuka est copieuse, savoureuse et constitue le petit-déjeuner, le brunch ou même le dîner parfait. C’est paleo, Whole30, sans gluten et plein de saveur! C’est un plat un plat qui nécessite un nettoyage minimal!

Tarte aux pommes et au chia: Ce pudding aux graines de chia et à la pomme est le petit déjeuner parfait pour préparer l’avance! C'est un délicieux petit-déjeuner sans œufs que tout le monde adorera, et sa garniture a le goût d'une tarte aux pommes saine! Ce petit-déjeuner saisonnier est sans gluten, paléo et végétalien.

Muffins Morning Glory: Ces muffins Morning Glory sans gluten sont légers, moelleux, savoureux et remplis d'une variété d'ingrédients bons pour la santé! Ils vous permettront de bien commencer la journée.

Paleo Breakfast Hash: Ce hachis Paleo Breakfast Loaded est un hachis délicieux pour le week-end BRUNCH ou pour les dîners gourmands! Le saucisson et le bacon épicés au poulet se marient si bien avec la patate douce, les oignons et les poivrons. Il peut être consommé tel quel pour un petit-déjeuner avec des légumes et des protéines, ou bien avec un œuf!

recettes d'automne santé pour les apéritifs
Entrées et plats d'accompagnement santé pour l'automne

Trempette aux aubergines grillées: Préparez cette trempette aux aubergines grillées pendant que les aubergines sont encore présentes au début de l'automne. C'est un amuse-gueule ou une collation si délicieux et sain pour un week-end divertissant! Vous ne croirez pas à quel point la préparation est simple. Il est également sans gluten, sans produits laitiers, Whole30 et Paleo friendly. Servez-le avec des biscuits salés et des légumes maison et vous obtiendrez un hors-d'œuvre!

Cochons dans une couverture: Ces cochons sans couverture sans gluten sont aussi parfaits pour un grand rassemblement de fête que pour le repas du jour de match. Ils sont fabriqués à partir d’une pâte facile, sans gluten ni noix, qui ne nécessite aucune période de refroidissement. C’est un plaisir pour les enfants et les adultes!

Œufs de dinde au bacon et à la ciboulette: Ces œufs de dinde au bacon et à la ciboulette sont votre solution pour un apéritif facile à préparer qui plaira à tous! Ils sont si délicieux et peuvent même être préparés à l'avance! L'ajout de bacon et de ciboulette fait passer ces œufs au diable au niveau supérieur! Ils sont parfaits pour servir pendant les vacances mais constituent également un excellent en-cas rempli de protéines pour toute période de l’année et sont compatibles avec les régimes Keto, Paleo et Whole30!

Rôti de Bruxelles à l'érable: Si vous recherchez un plat d'accompagnement polyvalent qui conviendra à la fois pour un repas rapide en semaine ou un dîner de Noël décadent, ne cherchez pas plus loin que cette recette de chou de Bruxelles rôti à l'érable avec du bacon! Cuire les choux de Bruxelles avec du bacon et du sirop d'érable fera de ce plat d'accompagnement l'un des favoris des fans de tout le monde! Cette recette paléo-amicale est sucrée et salée et fera certainement partie de la rotation de votre régime de repas d’hiver!

Carottes glacées au miel: Ces carottes glacées au miel sont le plat d'accompagnement parfait sans chichi. Ils sont cuits dans une casserole et donnent les carottes glacées les plus tendres et légèrement sucrées. Ils sont si bons qu'ils sont à la limite de la dépendance et les enfants et les adultes vont les aimer! Ils sont sympathiques pour le paléo et se préparent facilement sans produits laitiers et constituent un excellent ajout à un festin de vacances ou à un dîner spécial le week-end.

Trempette au poulet Buffalo: Cette trempette au houmous cuite au four au poulet Buffalo est le parfait apéritif allégé à servir pour une journée de match ou un rassemblement! Il est simple à préparer, fait avec un minimum d’ingrédients, a toutes les saveurs de poulet Buffalo que vous aimez, et c’est fait avec une alternative saine et crémeuse: le houmous.

Salade tiède aux récoltes avec vinaigrette au miel et aux noix: Cette salade aux récoltes contient tous les ingrédients dont vous aurez besoin dans une recette de salade de chou frisé! Rempli de chou frisé haché, de courge rôtie, de graines de grenade, de pacanes grillées et surmonté d'une vinaigrette balsamique à l'érable super facile et délicieuse pour une salade de vacances absolument parfaite tout au long de l'automne et de l'hiver!

recettes d'automne santé pour la soupeRecettes d'automne santé pour la soupe

Roulé aux œufs: Cette soupe aux œufs est un souper simple, en semaine, plein de la saveur d'un roulé aux œufs, sans fioritures d'emballage et de friture! Cette soupe aux légumes et au porc est conviviale et familiale et ferait d’excellents restes! Nous proposons également des options pour le rendre végétarien, et il est déjà compatible avec Paleo, Whole30 et Keto!

Soupe française à l’oignon: Cette soupe à la française, sans gluten et saine, est un plat réconfortant. Il est préparé à partir d’ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, cuit principalement sans cuisson, est un repas économique, riche et savoureux. Il peut être consommé tel quel dans une soupe légère ou plus traditionnellement garni de fromage fondu et de pain acheté en magasin ou fait maison.

Soupe aux haricots noirs: Cette tarte aux pommes sans gluten a toutes les marques de la version classique que nous connaissons et aimons tous: une croûte de beurre avec des pommes juteuses coupées en fines tranches, mélangées à de la cannelle et de la muscade. C’est la tarte idéale à servir pendant les vacances ou un projet de cuisson amusant pour le week-end marquant l’automne! Il utilise des édulcorants non raffinés et utilise la croûte BEST sans gluten.

Soupe au riz sauvage avec dinde ou poulet: Cette recette de soupe au riz sauvage à la dinde est le déjeuner ou le dîner parfait pour préparer un délicieux repas de Thanksgiving. Si vous n’avez pas les restes de dinde, pas de problème, car cela fonctionne également très bien avec les restes de poulet haché! Cette soupe facile à préparer est pleine de légumes, elle est chaude et copieuse et tellement délicieuse!

Soupe aigre-piquante: Cette soupe végétarienne aigre-piquante est un dîner simple et savoureux qui se prépare en semaine et se prépare plus rapidement qu'il ne faut pour commander chez votre quartier! Il regorge de légumes, il est si chaud et réconfortant, et une option plus saine parce que vous contrôlez les ingrédients qui y sont contenus! Cette soupe facile est sans gluten et sans produits laitiers, à faible teneur en glucides et avec des options pour les pâtes et les pâtes amicales.

Soupe à la tarte au poulet: Cette recette facile à tarte au poulet déconstruite est un confort classique rendu rapide! Cette soupe au pot-au-feu au poulet est garnie de biscuits pour un dîner familial rapide et réconfortant. Il est fait sans gluten et sans céréales avec des options sans paléo et sans produits laitiers!

Dinde chili: c’est un aliment sain et réconfortant dans un bol, car il est copieux et satisfaisant pour tous ces jours froids. Il est parfait pour un grand rassemblement, les festivités du dimanche du football ou pour une bonne option de préparation de repas hebdomadaire, car il reste des tonnes de restes! Faites-le sur la cuisinière ou directement dans votre autocuiseur Instant Pot pour une recette de chili à la dinde facile! Il suffit d’échanger la dinde contre du bœuf pour obtenir la meilleure recette de chili au bœuf!

Soupe facile à la citrouille: Cette soupe facile à la citrouille est crémeuse, savoureuse, douce et bien garnie d’huile de piment ail et de graines de citrouille grillées! C’est parfait pour l’automne et pour tous les rassemblements de vacances! Cette soupe se réunit rapidement et est paleo-friendly!

Soupe Poblano Rôtie au Poulet: Cette Soupe Poblano Rôtie au Poulet est la soupe one-pot parfaite pour tous les jours de la semaine! Savoureux, léger et copieux, et rempli d'ingrédients bons pour la santé. La soupe idéale lorsque vous avez envie d'une soupe consistante avec juste ce qu'il faut d'épice!

Soupe facile à la lasagne: Cette recette de la soupe à la lasagne ne contient pas de gluten, elle est préparée dans un pot ou dans la mijoteuse. Elle est simple à préparer, pleine de saveur et rappelle les saveurs classiques de lasagne que nous aimons tous! C’est une soupe amusante et copieuse que vous pourrez servir tous les soirs de la semaine. Vous aurez également des restes!

Recettes d'automne santé pour le dînerRecettes d'automne santé pour le dîner

Poulet balsamique instantané avec chou frisé et pommes de terre: prêt pour les poitrines de poulet les plus juteuses, pommes de terre parfaitement cuites et kale braisé dans un glaçage balsamique sucré pour le dîner sans même allumer le feu? Alors ce Poulet Balsamique Instant Pot est exactement ce que vous devez faire ce soir! Ce plat est parfait pour les chaudes nuits d’été torrides (ou fraîches, d’automne ou d’hiver) lorsque vous voulez manger un repas fait maison mais que vous ne voulez pas réchauffer la maison. Il est également sans gluten, paleo, low carb et friendly30.

Feuille Pan Kielbasa Saucisse et Choucroute: Ce dîner unique à la casserole a des saveurs uniques et constitue un moyen facile de préparer le dîner sur la table. En plus de préparer quelques légumes, la cuisine est généralement réalisée sans intervention technique, ce qui signifie plus de temps dans votre vie! Paleo et Whole30 sont sympathiques et plairont à toute la famille.

Côtes levées au bœuf Instant Pot: Ces côtelettes au bœuf Instant Pot fondues dans la bouche sont TELLEMENT délicieuses et TELLEMENT impressionnantes, mais elles sont si faciles à préparer! Et grâce au pot instantané, le temps de braisage est réduit sans rien sacrifier de la saveur. Ce dîner décadent est naturellement amical entre Paleo et Keto et Whole30. Lorsqu'il sera associé à un mélange de bouillon rapide, il sera le hit de la table!

Boulettes de dinde à la sauge et à la pomme: Ces boulettes de dinde à la dinde et à la sauge sont parfaites pour le dîner d'automne. Ils sont chaleureux et réconfortants, avec juste assez d’épices pour vous rappeler que la saison a changé. Mais encore mieux, vous pouvez les avoir sur votre table en moins de 30 minutes après votre retour d’activités fantastiques à l’automne! Oh, et ils sont paleo, sans gluten et absolument adaptés aux enfants!

Boulettes de dinde chargées: Ces délicieuses boulettes de viande sont saines et parfaitement gustatives. Ils sont faciles à préparer, sans gluten et adaptés aux enfants!

Dîner facile au poulet et aux aubergines: Au début de l'automne, lorsque les aubergines sont encore abondantes, préparez ce dîner végétarien rapide en semaine. C’est un copieux repas de semaine, végétalien, amical et riche en saveurs.

Dîner entier au poulet rôti: Cette recette du dîner au poulet rôti est le repas à la fois parfait. Le poulet tendre et juteux est rôti avec de l'ail et des herbes et les légumes qui l'accompagnent sont cuits au four sous le poulet. C’est un repas pratique, facile à préparer, satisfaisant et polyvalent, car il peut être préparé avec tous les légumes que vous avez sous la main.

Saumon au beurre et aux fines herbes: Ce dîner facile est rempli de saveurs venant de la ferme! Utilisez ce basilic frais, le persil, les tomates cerises et les haricots verts dans ce plat Saumon au beurre aux fines herbes avec tomates à la cloque et haricots verts! Il se réunit en moins de 20 minutes et sera un succès auprès de toute la famille!

Poulet braisé au cidre One Pot: Ce poulet braisé au cidre de pomme avec choux de Bruxelles et bacon est le repas parfait pour l'automne! Riche en légumes et en saveurs d'automne, ce plat fera le bonheur de tous les dîners, jours de la semaine ou soirs de semaine!

Poulet crémeux aux épinards et aux artichauts: Ce poulet crémeux aux épinards et aux artichauts est un plat réconfortant transformé en dîner facile en semaine! Ce plat facultativement sans produits laitiers est si crémeux et a le même goût que la trempette aux artichauts aux épinards mais avec des ingrédients sains et frais servis pour le dîner! Ce plat est Paleo, Keto et Whole30 convivial et tellement délicieux!

Spaghetti Carbonara: Ce plat de pâtes délicieux utilise des aliments de base et il est assez facile à préparer pendant une nuit rapide, tout en ayant une saveur robuste. Il utilise des ingrédients minimes, peu coûteux et faciles à trouver! Vous vous sentirez chic et totalement surpris par votre famille et vos invités. Facilement fait sans gluten, aussi.

Recettes d'automne santé pour le dessertRecettes de boissons et desserts d'automne santé

Tarte à la citrouille: Cette tarte à la citrouille sans gluten est lisse et crémeuse (sans aucune crème) avec juste la bonne note d'épice. Il est fabriqué à partir de notre nouvelle croûte (sans noix) si simple à assembler! C’est la tarte d’automne par excellence, destinée à être la vedette de votre table de desserts des fêtes!

Tarte aux pommes: Cette tarte aux pommes sans gluten a toutes les marques de la version classique que nous connaissons et aimons tous: une croûte de beurre avec des pommes juteuses coupées en fines tranches, mélangées à de la cannelle et de la muscade. C’est la tarte idéale à servir pendant les vacances ou un projet de cuisson amusant pour le week-end marquant l’automne! Il utilise des édulcorants non raffinés et utilise la croûte BEST sans gluten.

Biscuits à la citrouille aux pépites de chocolat: Ces biscuits à la citrouille aux pépites de chocolat sont le traitement parfait pour l'automne! Vous ne pouvez pas vous tromper avec les biscuits aux pépites de chocolat, surtout quand ils sont aromatisés avec le produit ultime de l’automne: la citrouille! Ces biscuits sont également sans paleo et sans gluten!

Gâteau aux pommes à l'envers: Ce gâteau aux pommes sans gluten à l'envers est incroyablement simple à préparer et si délicieux. Il ne contient ni céréales, ni noix, ni produits laitiers, mais son délicieux goût de pomme et de cannelle ne manque pas. C’est parfait pour servir Rosh Hashanah ou pour préparer un projet de pâtisserie le week-end après la cueillette des pommes.

Sangria au cidre de pomme: Cette sangria au cidre de pomme est le cocktail de l’automne préféré de tous! C’est délicieux, rempli de cannelle, de gingembre, de cidre de pomme et de vin blanc pour une sangria parfaite pour le dîner! Servez-le avec une jante caramel (ou optez pour la simplicité), faites un grand pichet et savourez ce cocktail d'automne facile!

Brownies sans gluten: Si vous recherchez des brownies paleo au chocolat moelleux et ridiculement chocolatés, c'est la recette qu'il vous faut! Ces brownies sains sans gluten sont fabriqués avec de la farine d’amande, ils sont sans grain, éventuellement sans produit laitier et faciles à préparer.

Tartes aux pommes: Ces tartes aux pommes sont un régal d'automne en utilisant ma recette de croûte de tarte sans gluten à base de farine d'amande et une garniture à la tarte aux pommes classique, riche en saveurs de pomme et parfaite pour tant de choses (bonjour crêpes et gaufres)! Ils sont sans gluten et la chose la plus mignonne à faire cuire avec les boisseaux de pommes fraîches s’empilant sans aucun doute chez les gens cet automne! De plus, ils ne sont pas difficiles à faire!

Cranberry Apple Crisp: Ce Cranberry Apple Crisp sain, sans grain et respectueux de la peau, est fabriqué sans avoine et est sucré à la perfection! C'est le dessert plus sain et parfait pour les vacances!

Pumpkin Smash Cocktail: Ce cocktail Smoothie à la citrouille, à base de Stoli Gluten Free, offre toutes les saveurs de l'automne dans un délicieux cocktail! Le sirop de citrouille à la vanille facile à préparer constitue un lot assez volumineux pour préparer un certain nombre de cocktails, parfait pour un dîner ou une fête de Thanksgiving! Garnissez-le de pepitas confites pour une garniture parfaite.

Nachos aux pommes: Ces nachos aux pommes sains sont une collation étonnante pour les enfants, à la fois nutritive et amusante! Il peut être fabriqué en moins de 10 minutes et est parfait pour servir à une fête ou envoyer à l'école pour fêter un anniversaire. Ils peuvent être personnalisés en fonction de ce que vous avez sous la main et nous vous garantissons un succès!

Beurre de citrouille à la mijoteuse: Cette tartinade lisse et crémeuse légèrement sucrée est parfaite pour l'automne. Fabriqué facilement dans la mijoteuse, vous pouvez l'utiliser sur tout, des crêpes aux gaufres, sur le gruau ou dans votre café. C’est un sucre raffiné sans paleo.

Beurre de pomme à la mijoteuse: Ce beurre à la pomme à la mijoteuse n'a pas de sucre ajouté et est ma recette d'automne préférée de tous les temps. C’est complet, conforme aux normes paléo-amicales, et c’est délicieux! Il est rempli de pommes fraîches de saison et d’épices d’automne qui donneront une odeur paradisiaque à la maison.

DIY Spice Pie Pumpkin: Spice Pie Pumpkin est omniprésent à l’automne, et nous ne sommes pas tristes à ce sujet! Surtout parce qu’il est si facile de fabriquer son propre mélange d’épices à la citrouille et de contrôler la qualité des épices (et des quantités) qui y sont ajoutées! De plus, vous aurez probablement déjà ce dont vous avez besoin à la maison dans votre armoire à épices afin que vous puissiez le faire maintenant!

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