Poulet râpé instantané en pot | Donne-moi du four

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Apprenez à faire le meilleur poulet râpé Instant Pot plein de saveurs, agréable et tendre, et pas trop cuit.

Recette instantanée de poulet râpé en pot

Salut les amis! Je suis de retour aujourd'hui avec une recette de préparation de repas que vous avez tous demandée – comment faire du poulet râpé dans l'Instant Pot! ♡ Ou plus précisément, comment faire du poulet râpé Instant Pot qui est:

  1. savoureux
  2. tendre et facile à déchiqueter
  3. ne pas trop cuit

Je suis d'accord que le poulet Instant Pot peut parfois être un peu capricieux. Mais j'ai testé différentes méthodes et temps de cuisson ces derniers mois, et je suis heureux d'annoncer que j'ai atterri sur une recette gagnant-gagnant-poulet-dîner qui est incroyablement facile à faire et coche toutes ces cases. J'ai inclus mon assaisonnement de poulet tout usage préféré dans la recette (de mes poitrines de poulet cuites au four) qui va avec à peu près tout. Mais si vous êtes intéressé, j'ai également inclus certaines de mes autres variations d'assaisonnement préférées si vous souhaitez mélanger les choses.

Je garde presque toujours un récipient de poulet râpé dans mon congélateur pour le retirer et l'utiliser dans tout, des soupes de poulet faciles, aux salades de poulet, au poulet vert salades, enchiladas au poulet, sautés au poulet, casseroles au poulet, trempette au poulet buffalo et bien plus encore. C'est une protéine saine, abordable et polyvalente à garder toujours à portée de main. Et bien sûr, lorsque vous faites du poulet râpé à partir de zéro (par opposition à râper une rôtissoire), vous pouvez être le seul à contrôler les assaisonnements et vous pouvez choisir d'utiliser du poulet biologique, si vous le souhaitez.

Alors sortez cet autocuiseur et préparons du poulet râpé Instant Pot!

Poulet instantané en pot

Ingrédients instantanés de poulet en pot:

Pour faire cette recette de poulet râpé Instant Pot, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Poulet: J'ai testé cette recette en utilisant des poitrines de poulet désossées (que vous avez toutes demandées le plus) et des cuisses de poulet désossées – fraîches ou congelées. Vous pouvez utiliser du poulet non désossé, mais le temps de cuisson peut varier légèrement.
  • Bouillon de poulet (ou eau): Ce dont nous aurons besoin pour garder le poulet agréable et humide, et également empêcher un avertissement de brûlure sur le pot instantané. Je recommande d'utiliser une tasse de bouillon de poulet ou de légumes si vous en avez en main, pour ajouter de la saveur. Sinon, l'eau ordinaire fonctionnera très bien aussi.
  • Assaisonnements: J'utilise généralement un simple mélange de paprika fumé, de poudre d'ail, de sel et de poivre. Mais voir ci-dessous pour des alternatives.

Comment faire du poulet râpé instantanément en pot

Comment faire du poulet râpé dans le pot instantané:

Pour faire cette recette de poulet Instant Pot, simplement…

  1. Mélanger les ingrédients dans le pot instantané. Ajouter les poitrines de poulet, l'assaisonnement et le bouillon de poulet. Mélanger ensuite brièvement pour combiner, en veillant à disposer les poitrines de poulet en une couche uniforme.
  2. Cuisinier à pression. Couvrir avec le couvercle et cuire à haute pression pendant 10 minutes, suivi d'une libération naturelle de 5 minutes, suivie d'une libération rapide avec la pression restante.
  3. Déchiqueter. Retirez le couvercle et utilisez deux fourchettes pour déchiqueter le poulet. Donnez-lui un mélange complet avec le jus restant dans le pot instantané.
  4. Servir ou conserver. Servez ensuite le poulet pendant qu'il est agréable et chaud. Ou transférez-le dans un récipient scellé et réfrigérez jusqu'à 3 jours ou congelez jusqu'à 3 mois. (En cas de congélation, je recommande de portionner le poulet dans de petits contenants ou sacs de rangement, de sorte que vous avez la possibilité de décongeler et d'utiliser de petites portions plutôt que d'avoir à décongeler tout le lot.)

Recettes instantanées de poulet en pot

Variations instantanées de poulet en pot:

Vous souhaitez personnaliser cette recette? Ne hésitez pas à:

  • Utilisez différents assaisonnements: Au lieu du mélange de paprika et de poudre d'ail, n'hésitez pas à utiliser à la place quelques cuillères à café de:
  • Utilisez du poulet congelé: Pour utiliser du poulet congelé plutôt que du poulet frais (décongelé), ajoutez simplement 2 minutes supplémentaires au temps de cuisson à haute pression.
  • Ajoutez une feuille de laurier: J'aime toujours la saveur supplémentaire de la feuille de laurier avec du poulet aussi. Il suffit de nicher une feuille de laurier avec le poulet, puis de la jeter après la cuisson.
  • Ajouter des tomates en dés: Si vous souhaitez mélanger des tomates en dés dans le poulet, ajoutez simplement 1 boîte (15 onces) de tomates en dés avec leur jus et utilisez 2/3 tasse (au lieu de 1 tasse) de bouillon de poulet.

Poulet râpé "width =" 1392 "height =" 2076 "data-pin-description =" Ce poulet instantané râpé en pot est facile à préparer dans l'autocuiseur, tendre et facile à râper, et fait avec un assaisonnement tout usage qui va bien avec n'importe quelle recette. (Bien que n'hésitez pas à utiliser des assaisonnements italiens, mexicains, cajuns ou autres si vous préférez!) | gimmesomeoven.com #chicken #instantpot #pressurecooker #healthy #mealprep #glutenfree "srcset =" https://www.gimmesomeoven.com/wp-content/uploads/2020/01/Instant-Pot-Shredded-Chicken-Recipe-5 .jpg 1392w, https://www.gimmesomeoven.com/wp-content/uploads/2020/01/Instant-Pot-Shredded-Chicken-Recipe-5-1100x1641.jpg 1100w, https://www.gimmesomeoven.com /wp-content/uploads/2020/01/Instant-Pot-Shredded-Chicken-Recipe-5-768x1145.jpg 768w "tailles =" (largeur max: 1392px) 100vw, 1392px "/></p>
<h2 style=Façons d'utiliser du poulet râpé:

Comme je l'ai mentionné ci-dessus, il y a tellement (tellement, tellement, tellement) de nombreuses façons d'utiliser un lot de poulet râpé! Par exemple, j'aime utiliser cette recette de poulet râpé dans…

  • Soupe au poulet: Comme mon chili au poulet blanc à 5 ingrédients préféré, la soupe de nouilles au poulet, la soupe de poulet au curry confortable, le poulet pozole, Tom Kha Gai, l'Aguadito de Pollo,
  • Salade de poulet: Telles que ma salade de poulet allégée, salade de poulet au curry saine, salade de poulet à l'avocat Tahini Ranch,
  • Casseroles de poulet: Tels que ma casserole de poulet au brocoli plus saine ou la casserole de poulet enchilada.
  • Trempettes au poulet: Comme ma trempette au poulet Buffalo, la trempette aux épinards et aux artichauts ou la trempette aux oignons français.
  • Autres plats de poulet préférés: Comme les enchiladas au poulet, le poulet au basilic thaï ou le poulet Alfredo cuit au four Ziti.

Profitez-en, tout le monde!

Poulet râpé instantané en pot pour la préparation des repas

Impression


La description

Apprenez à faire le meilleur poulet râpé Instant Pot plein de saveurs, agréable et tendre, et pas trop cuit. Voir les notes ci-dessus pour d'autres options d'assaisonnement.



Instructions

  1. Mélanger les ingrédients. Ajoutez les poitrines de poulet, l'assaisonnement et le bouillon de poulet dans le bol de votre autocuiseur. Donnez à tout un bref lancer pour combiner, puis disposez les poitrines de poulet afin qu'elles soient réparties en une couche uniforme.
  2. Cuisinier à pression. Couvrir et régler la soupape du couvercle de l'autocuiseur sur «scellé». Cuire à haute pression pendant 10 minutes, suivi d'un relâchement naturel de 5 minutes, puis d'un relâchement rapide (basculer soigneusement la soupape sur «ventilation») pour relâcher la pression restante.
  3. Déchiqueter. Retirez le couvercle et utilisez deux fourchettes pour déchiqueter le poulet. Donnez-lui un mélange complet avec le jus restant dans l'autocuiseur.
  4. Servir ou conserver. Servez le poulet pendant qu'il est agréable et chaud. Ou transférez-le dans un récipient scellé et réfrigérez jusqu'à 3 jours ou congelez jusqu'à 3 mois. (En cas de congélation, je recommande de portionner le poulet dans de petits contenants ou sacs de rangement, de sorte que vous avez la possibilité de décongeler et d'utiliser de petites portions plutôt que d'avoir à décongeler tout le lot.)


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