Que faire avec les restes de jambon – 30+ recettes!

Vous vous demandez quoi faire avec les restes de jambon – à part faire des sandwichs au jambon encore une fois? Voici plus de 30 recettes dignes de votre précieux jambon glacé!

TOP CONSEIL: Traitez-le comme du bacon et n’oubliez pas l’os!

Que faire avec les restes de jambon - 30+ recettes

Ce n’est pas australien de faire un jambon glacé qui juste assez grand pour servir le nombre exact que vous recherchez. Avoir des restes de jambon est pratiquement un rituel de Noël en soi.

Le premier jour, c’est très excitant d’utiliser les restes de jambon pour faire des petits pains.

Jour 2, il commence déjà à perdre son attrait.

Au troisième jour, vous commencez à rechercher la durée de conservation des restes de jambon et comment le congeler. (Répondre ici)

Le jour 4, vous décidez que vous aurez un dernier hourra avant de le geler.

Oh attendez, je crois que c'est aujourd'hui ??! ? Alors je suis juste à temps!

Alors voilà, plus de 30 recettes à préparer avec vos restes de jambon. (Et PS, il sera bon pendant au moins 7 à 9 jours au réfrigérateur si vous le stockez correctement!)

Quiche sans croûte dans un moule à tarte, fraîchement sortie du four
Quiche au fromage et au jambon sans croûte – a le goût de la quiche lorraine, moins une tonne de calories et d'efforts!

Que faire avec les restes de jambon – 30+ recettes

1. Recette

Voici mes choix personnels pour utiliser les précieux restes de jambon:

  1. Œufs Bénédicte – parce que cela en vaut la peine;
  2. À la place du bacon dans ce Gâteau Strata – parce que c’est quelque chose de différent, de simple à faire, qui a le goût de la quiche et Tout le monde J'adore ça;
  3. Pain doré au jambon et fromage – parce que c'est drôle! (Et fou délicieux);
  4. Soupe aux pois et jambon – parce que c'est tellement bon que vous regardez au-delà de cette couleur incroyablement peu flatteuse;
  5. Riz sauté – parce que vous n’avez pas besoin de beaucoup et c’est bien pour utiliser des notes. Faites-en un repas – ajoutez-le au riz frit au poulet;
  6. Une mini quiche – un autre bon pour les restes, et j'aime dire aux gens qu'il est fait avec du jambon de Noël; et
  7. Salade de macaroni – J'ajoute juste quelques bonnes poignées de jambon haché dans la salade de macaroni pour des pops supplémentaires de bonté savoureuse.

2. Restes de recettes de jambon

Des recettes réelles qui demandent du jambon! J'en ai plus que je ne le pensais – j'ai même dû le diviser en groupes!

Choses de type brunch / brekki

  1. Œufs Bénédicte – comme indiqué ci-dessus, DIGNE!
  2. Quiche au jambon et fromage sans croûte – sent la Quiche Lorraine en cuisinant, mais beaucoup plus facile à faire! Et beaucoup moins de calories aussi ?;
  3. Poches au jambon et au fromage – attrapez et partez!
  4. Soufflé au jambon et au fromage – OK, c'est plus une application, mais je VEUX la manger au petit-déjeuner!
  5. Bols de pain au jambon et au fromage sans vaisselle – accent sur les mots NO WASHING UP!
  6. Monte Cristo (Sandwich au jambon et au pain grillé français) – littéralement, le meilleur sandwich au jambon et au fromage au monde …
  7. Rouleaux de pain doré au jambon et au fromage – mignon à regarder et divin à manger!

Repas au jambon

  1. Chaudrée de jambon, pommes de terre et maïs – une chaudrée crémeuse aime les petits morceaux de jambon salés;
  2. Pizza – Hawaiian, BBQ Meat Lovers, Capricciosa ou bien sûr, inventez le vôtre!
  3. Cordon Bleu au poulet – le meilleur poulet farci de tous les temps!
  4. Riz sauté – ma recette de base demande du bacon, mais en fait, de nombreux restaurants chinois utilisent du jambon! Faites-en un repas – essayez le riz frit au poulet;
  5. Muffletta! (Bol à pain italien des restes de Noël) – tout y passe. Mais surtout HAM!
  6. Crêpes au fromage et au jambon – Galettes de purée de pommes de terre parsemées de jambon, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. OUI!

4. Recettes d'os de jambon

  1. Soupe aux pois et au jambon – versez le tout dans une mijoteuse, puis revenez à la maison avec l'odeur la plus incroyable qui sort de votre cuisine. Très peu d'effort, des retours énormes!
  2. Soupe d'os de jambon Next Level avec haricots – ça sonne et a l'air rustique, mais la saveur est exceptionnelle!
  3. Soupe de riz aux os de jambon chinois – Congee (3 ingrédients !!) – C'est en fait un plat chinois, pas seulement quelque chose que j'ai inventé. C’est incroyablement bon, et oui, cela n’exige vraiment que 3 ingrédients.

5. Tout ce qui demande du bacon

Saviez-vous que vous pouvez utiliser du jambon dans pratiquement toutes les recettes nécessitant du bacon? Il ajoute les mêmes pops salés et vous pouvez même le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, tout comme le bacon!

Saupoudrez-le sur une salade de poulet à la place du bacon. Ou faites-le cuire comme du bacon pour former une base savoureuse pour des choses comme la soupe minestrone ou les haricots cuits au four du sud.

Cliquez ici pour voir toutes les recettes à base de bacon. Voici quelques suggestions – belle variété de recettes ici!

CONSEIL DE PRO: La seule fois où vous ne pouvez pas remplacer le jambon par du bacon, c'est lorsque le bacon est mélangé sous forme brute dans quelque chose, comme la viande Doner Kebab ou les saucisses. Besoin de la graisse de bacon.


6. Ajoutez!

Il y a tellement d'options pour les choses dans lesquelles vous pouvez ajouter du jambon, que ce soit pour ajouter des protéines, de savoureux petits pops salés ou simplement pour le rendre encore plus savoureux! Voici quelques idées:

Déjeuners et repas

Petit déjeuner et brunch


J'espère que cela donnera une nouvelle vie à vos restes de jambon! Tirez le meilleur parti – pour la plupart d’entre nous, il reste encore 12 mois avant d’en créer un autre! – Nagi x


Vie de bulldozer

Dozer aimerait mettre une autre suggestion sur la liste pour savoir quoi faire avec vos restes de jambon:

Jambon de Noël restes de bulldozer

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