Recette Naan – moelleuse et moelleuse!

Tant de recettes naan ne sont rien de plus qu'une recette de base de pain plat. Mais celui-là? Moelleux, pétillant et CHEWY, comme dans les restaurants indiens. C’est tellement incroyable, vous jurez que c’est juste sorti d’un tandoor!

Bonus: c'est incroyablement facile. Oui vraiment!

Badigeonner du beurre à l'ail fondu sur un naan fraîchement cuit

Bienvenue à la semaine indienne!

Cette semaine, trois nouvelles recettes indiennes emblématiques vous permettront de préparer votre propre festin indien:

  1. Palak Paneer – Le fameux curry indien d'épinards au Paneer fait maison (fromage!)
  2. Naan – Cette recette, CINQ ANS en préparation, elle est enfin là!
  3. Samosas – Oh oui nous l'avons fait… et c'est incroyable !!! À venir vendredi.

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