Rouleau d'oeufs dans un bol

Cette recette de Rouleau d'oeufs dans un bol a toutes les saveurs d'un rouleau d'oeufs traditionnel dans un dîner à la poêle facile à préparer que votre famille adorera! Il se rassemble rapidement et fait la recette parfaite pour le dîner en semaine.

Mieux que de l'emporter, cette recette de Rouleau aux œufs dans un bol deviendra à coup sûr un nouveau favori de la famille!

Rouleau d'oeufs dans un bol

ONE SKILLET MEAL

L'une des meilleures choses à propos de cette recette de Rouleau d'oeufs dans un bol est qu'elle est faite dans une poêle. Plus un bol à mélanger. Je suppose que vous pourriez aussi figurer dans la planche à découper et le couteau si nous voulons obtenir tous les détails techniques.

Donc, une poêle, un bol, une planche à découper, un couteau et mon outil super secret – un éplucheur de pommes de terre!

Utilisez une cuillère pour tout mélanger et vous avez une recette de dîner facile qui a un nettoyage très minime.

Rouleau d'oeufs dans un bol

Je sais que cela peut sembler bizarre, mais cette recette demande que les carottes soient en «lanières».

Croyez-moi, cela fonctionne totalement dans cette recette! Les rubans de carottes cuisent parfaitement et ne deviennent pas trop mous car cela cuit rapidement.

Coupez les extrémités de vos carottes et passez l'éplucheur de haut en bas. C'est si simple!

DE QUELS INGRÉDIENTS AVEZ-VOUS BESOIN POUR FAIRE UN ROULEAU D'OEUFS DANS UNE RECETTE DE BOL?

J'essaie de garder mes recettes simples, mais cela étant dit, j'aime une tonne de saveur quand je mange. Ma famille aussi. Voici ce que j'ai ajouté à cette recette simple:

  • Huile de sésame
  • Le bœuf haché
  • Chou
  • Les carottes
  • Gingembre moulu
  • Oignon jaune
  • Poudre d'ail
  • Poudre d'oignon
  • Flocons de poivron rouge (facultatif, mais je le recommande vivement!)
  • Ail haché
  • Sauce soja
  • Huile végétale

Rouleau d'oeufs dans un bol

CE BUDGET RECETTE EST-IL AMICAL?

Si vous avez une famille occupée comme moi, vous avez besoin de recettes faciles à faire pendant la semaine. Qui peut se permettre que les Chinois souscrivent plus d'une ou deux fois par mois? Pas nous!

Nous essayons de dépenser notre argent pour le mois et achetons de la viande lorsqu'elle est en vente et la congelons lorsque cela est possible. De cette façon, quand je suis prêt à cuisiner, je dois juste m'arrêter et prendre quelques ingrédients faciles à préparer pour ma famille affamée.

Cette recette peut facilement servir 5 et peut être faite pour moins de 20 $ selon les épices que vous avez déjà sous la main.

Rouleau d'oeufs dans un bol

COMMENT FAIRE UN ROULEAU D'ŒUFS DANS UN BOL?

Croyez-le ou non, la clé de toute cette recette est d'utiliser l'huile de sésame. Je l'utilise dans toutes mes recettes meilleures que celles à emporter! Vous pouvez le trouver dans l'allée Asian Foods de votre épicerie. Une petite bouteille coûte généralement entre trois et quatre dollars, sauf si vous pouvez la mettre en vente.

Une fois que vous avez votre huile de sésame, vous êtes prêt à partir. Faites dorer votre boeuf haché et égouttez l'huile. Après cela, j'ajoute les oignons et l'ail haché. Cuire environ 5-7 minutes puis ajouter les carottes et le chou. Assurez-vous de bien mélanger.

Rouleau d'oeufs dans un bol

Ajoutez ensuite votre huile de sésame et faites cuire jusqu'à ce que votre chou et vos carottes commencent à devenir tendres. Vous ne voulez pas que vos carottes et choux deviennent trop mous, alors surveillez-les. À environ 10 minutes, vous êtes prêt à ajouter votre mélange de sauce.

Réduisez le feu et continuez à cuire encore 5 à 10 minutes en remuant souvent. Vous ne voulez pas que le fond brûle.

Rouleau d'oeufs dans un bol

Une fois que vos carottes et choux sont tendres, vous êtes prêt à servir ce délicieux dîner.

Une chose que j'aime mentionner est que j'ajoute des flocons de piment rouge à cette recette. Cela lui donne un petit coup de pied qui a un goût incroyable.

Si vous avez de petits enfants qui vont manger, je vous recommande d'essayer d'abord sans les flocons de piment rouge. À moins qu'ils ne l'aiment chaud – ajoutez ensuite 1/8 cuillère à café et voyez comment ils le font!

Rouleau d'oeufs dans un bol

Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous si vous avez essayé cette recette et ce que vous en avez pensé! Je suis curieux de savoir si vous avez ajouté les flocons de piment rouge ou non.

Rouleau d'oeufs dans un bol

Rouleau d'oeufs dans un bol

Cette recette de Rouleau d'oeufs dans un bol a toutes les saveurs d'un rouleau d'oeufs traditionnel dans un dîner à la poêle facile à préparer que votre famille adorera! Il se rassemble rapidement et fait la recette parfaite pour le dîner en semaine. Mieux que de l'emporter, cette recette de Rouleau aux œufs dans un bol deviendra à coup sûr un nouveau favori de la famille!

Impression

Ingrédients

  • 1 1/2 livres sterling boeuf haché maigre
  • 1 grand oignon jaune coupé en petits dés
  • 1 moyen tete de chou tranché en fines lanières
  • 3 moyen les carottes pelées en lanières avec un éplucheur de pommes de terre
  • 1/2 cuillère à café poudre d'oignon
  • 1/2 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge * ingrédient facultatif
  • 1 1/2 cuillère à café gingembre moulu
  • 1 cuillère à soupe ail haché * environ 4 gousses d'ail
  • 3/4 Coupe sauce soja * sodium réduit
  • 2-3 cuillère à soupe huile de sésame
  • 2 cuillère à soupe huile végétale

Instructions

  1. Faites cuire le boeuf haché à feu moyen dans la plus grande poêle dont vous disposez jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Égoutter la graisse et remettre le boeuf haché dans la poêle.

  2. Ajouter les oignons en dés et l'ail émincé et bien mélanger. Continuez à cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 5-7 minutes.

  3. Ajouter 2 c. À soupe d'huile de sésame, les carottes et le chou dans la poêle et bien mélanger. Laisser cuire 10 minutes en remuant souvent.

  4. Dans un petit bol séparé, mélanger la poudre d'oignon, la poudre d'ail, les flocons de piment rouge (facultatif), le gingembre moulu, la sauce soya et l'huile végétale. Utilisez un fouet pour combiner.

  5. Verser le mélange de sauce sur le mélange de viande et de chou. Réduisez le feu à moyen-doux et continuez à cuire pendant 5 à 10 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que vos carottes et choux soient tendres.

J'espère que vous avez apprécié cette recette de Rouleau aux œufs facile à faire! Avant de partir, voici quelques recettes délicieuses que vous pourriez apprécier aujourd'hui!


A PROPOS DE L'AUTEUR:

Shauna Smart

Rencontrez Shauna, propriétaire et fondateur des meilleures recettes de blog! (et sa fille adulte Bailey) Un organisateur de type A, Shauna est à son plus heureux quand elle obtient une nouvelle boîte de surligneurs et arrive à rayer les choses de sa liste de tâches.
Shauna vit juste à l'extérieur de Salt Lake City avec son mari Joe et ses fils Joey, 8 ans, et Wylie, 6 ans. Shauna aime non seulement cuisiner, mais aime aussi la manger! Elle croit fermement à l'utilisation d'ingrédients faciles pour créer de délicieuses recettes que sa famille et ses amis peuvent facilement recréer à la maison.

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