Secrets de la meilleure quesadilla

Les secrets du meilleure quesadilla sont assez simples et possiblement dingues à publier, mais absolument nécessaires car elles sont si bonnes!

Une photo des meilleures quesadillas coupées en morceaux et empilées les unes sur les autres avec du fromage coulant et un bol de pico de gallo frais en arrière-plan.

Une photo des meilleures quesadillas coupées en morceaux et empilées les unes sur les autres avec du fromage coulant et un bol de pico de gallo frais en arrière-plan.

Comment est-ce stupide ce post? Les secrets de la MEILLEURE quesadilla? Est-ce que quelqu'un doit vraiment publier un post sur un blog culinaire à propos d'une tortilla et d'un fromage? Pourquoi oui, cette fille fait et je vais vous dire pourquoi – parce que vous avez tout fait mal.

Faire des quesadillas de style restaurant est un art raffiné, et bien que ce soit une recette de quesadilla super facile, il y a quelques petites choses que vous devez toujours faire lorsque vous préparez des quesadillas au fromage faites maison. Suivez la recette ci-dessous exactement comme elle a été écrite et vous ferez la meilleurs quesadillas au fromage du monde en un rien de temps!

Quesadillas au fromage Ingrédients

Pour faire les meilleures quesadillas faites maison de tous les temps, vous aurez besoin de trois ingrédients simples:

  • Frais tortillas
  • fromage rapé
  • beurre

Pas de realloui, c’est tout ce dont vous avez besoin!

Ce qui rend cette recette de quesadilla si bonne, ce sont les quesadillas fraîches. Vous devez chercher quesadillas fraîches et non cuites à votre épicerie, ou vous pouvez faites-les vous-même. Tortilla Land prépare aussi de fantastiques tortillas non cuites!

Une photo d'une quesadilla au fromage avec un côté étant tiré vers le haut et le fromage gluant montrant.

Quel est le meilleur fromage pour les quesadillas?

Lorsque vous préparez des quesadillas au fromage maison, vous devez acheter des fromages savoureux qui fondent bien. Vous voudrez peut-être envisager de mélanger différents fromages pour donner plus de saveur. UNE Mélange de fromages mexicains fonctionnerait parfaitement dans ces quesadillas, comme le ferait un cheddar fort. Évitez d’utiliser Mozzarella, car sa saveur est trop douce pour être la vedette de votre quesadilla.

Comment faire des quesadillas

Quesadillas Maison ne pourrait pas être plus facile à faire! Les étapes de base pour la fabrication de quesadillas au fromage sont les suivantes:

  1. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire les tortillas fraîches.
  2. Retirer la tortilla de la poêle et ajouter le fromage à la moitié.
  3. Ajoutez un peu de beurre dans votre poêle (veillez à ne pas en ajouter trop!) Et déposez la tortilla avec le fromage dans la poêle à beurre.
  4. Cuire la quesadilla de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le centre soit visqueux.

Conseils pour préparer les meilleurs Quesadillas

C’est tellement important que vous préchauffez votre poêle avant de faire cuire la quesadilla. Je dis cela parce que je sais que tout le monde ne sera pas en mesure de trouver des tortillas fraîches; vous n'aurez donc peut-être pas à cuire vos tortillas avant d'ajouter le fromage. Si tel est le cas, assurez-vous que votre poêle est chaude. Votre tortilla absorbera le beurre dans la casserole et pourrait ne pas craquer correctement si votre poêle n'est pas chaude.

Si vous décidez d’ajouter des garnitures à votre quesadilla au fromage, veillez à ne pas trop le remplir. Je sais que c’est tentant de charger vraiment votre quesadilla, mais si vous avez trop à remplir, la quesadilla ne sera pas chauffée à fond et il sera difficile de la sortir de la plaque.

Enfin, les quesadillas faites maison sont mieux apprécié immédiatement après leur fabrication. Ils ne réchauffent pas très bien, alors mangez-les alors qu’ils sont frais!

Photo d'une quesadilla au fromage sur une assiette avec un bol de pico de gallo et un bol de guacamole à l'arrière-plan.

Quesadilla Fillings We Love

Une fois que vous avez maîtrisé la fabrication de quesadillas au fromage, vous êtes prêt à passer à des quesadillas fourrées. À peu près tout s'accorde bien avec le fromage et les tortillas afin que vous puissiez jeter ce que vous voulez dans une quesadilla! Quelques-unes de nos garnitures de quesadilla préférées incluent:

  • Haricots (n'importe quel type)
  • Oignons et poivrons
  • Viande déchiquetée
  • Crevette
  • Riz cuit ou quinoa
  • Maïs grillé
  • Sauce barbecue
  • Saucisse
  • Pommes tranchées
  • Les verts feuillus

Vous pouvez littéralement mettre tout ce que vous voulez dans vos quesadillas au fromage! C’est un excellent repas pour le frigo, et vous pouvez également transformer votre quesadilla en un sandwich à face ouverte si vous le souhaitez (bien que ce ne soit pas un vrai quesadilla, mais qui se soucie de quoi?).

Pouvez-vous faire des quesadillas au four?

Oui, les quesadillas peuvent être cuites au four! Si vous utilisez des tortillas non cuites, elles devront d'abord être cuites sur la cuisinière. Une fois que la quesadilla est assemblée (avec les tortillas cuites), placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 450 degrés pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la tortilla soit bien dorée. En répandant un peu de beurre ou en les vaporisant d'un aérosol de cuisson, les tortillas seront bien dorées.

Une photo des meilleures quesadillas coupées en morceaux et empilées les unes sur les autres avec du fromage coulant et un bol de pico de gallo frais et un bol de guacamole à l'arrière-plan.

Comment réchauffer une Quesadilla?

Les quesadillas ne se réchauffent pas bien. Ils finissent par détrempé ou fini. Juste mangez tout alors qu'il est frais et chaud! Laissez ceci être votre excuse pour traîner!

Les Quesadillas Tex-Mex?

Les quesadillas peuvent être faites pour être Tex-Mex. Une quesadilla Tex-Mex est recouverte de deux tortillas à la farine fourrées de fromage, d'une sorte de viande, de laitue, de tomates, etc.

Pouvez-vous faire des quesadillas avec des tortillas de maïs?

Oui! Les tortillas de maïs font de bonnes quesadillas! Et une tortilla de maïs, une excellente alternative pour nos amis sans gluten! En fait, une quesadilla mexicaine traditionnelle est faite avec des tortillas de maïs. Miam!

Photo d'une quesadilla au fromage sur une assiette avec un bol de pico de gallo et un bol de guacamole à l'arrière-plan.

Les Quesadillas sont-ils bons rhume?

Si vous aimez les restes froids comme une pizza froide, vous adorerez une quesadilla froide. Pour moi, c’est impossible! Mais je sais que certaines personnes adorent ça! Je les préfère juste chaud et gluant!

Pouvez-vous manger un Quesadilla qui a été laissé de côté?

La règle générale pour laisser de la nourriture dehors est de ne jamais manger quoi que ce soit qui a été laissé pour plus de 2 heures. Les aliments qui ont été cuits sont impropres à la consommation entre 40 ° C et 140 ° F, plage de températures où les bactéries se développent rapidement.

Que servir avec des quesadillas

Même si je souhaite que les quesadillas au fromage soient considérées comme un repas bien équilibré, elles ne le sont pas. Si vous souhaitez compléter votre repas avec des ingrédients faciles à remplir, voici ce que je vous recommande:

Ou gardez les choses simples avec des légumes cuits à la vapeur ou une salade de fruits. Les quesadillas sont très faciles à fabriquer. C’est pourquoi il n’est pas difficile de créer un côté chic.

Essayez ces astuces simples pour faire le meilleure quesadilla et montre-nous ton travail! Nous aimerions voir vos quesadillas !!

Toutes nos RECETTES DE QUESADILLA et BURRITO et plus:

Les secrets de la MEILLEURE Quesadilla

Les secrets de la MEILLEURE Quesadilla

Temps de préparation2 minutes

Temps de cuisson2 minutes

Temps total4 minutes

Cours: 300 + recettes de rentrée scolaire que chaque enfant aime

Mot-clé: mexicaine, quesadilla, tortilla, végétarienne

Portions: 6 des portions

Calories: 69kcal

Auteur: Basilic Doux

  • 6 Tortillas fraîches non cuit
  • Tranchant ou du fromage mexicain râpé
  • 1 Cuillerée à soupe Beurre
  • Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire chaque tortilla de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

  • Retirer les tortillas de la poêle, ajouter le fromage à la moitié de chaque tortilla et plier en deux.

  • Ajoutez un peu de beurre dans la poêle et faites frire la quesadilla de chaque côté, en répétant avec chaque tortilla.

Portion: 1g | Calories: 69kcal | Les glucides: 10.7g | Protéine: 1.4g | Cholestérol: 5.1mg | Fibre: 1,5g | Sucre: 0,2g

<img class = "aligncenter taille-complète wp-image-62814″ alt=”Une photo des meilleures quesadillas coupées en morceaux et empilées les unes sur les autres avec du fromage coulant et un bol de pico de gallo frais en arrière-plan.” data-pin-description=”The secrets to the best quesadilla are quite simple and possibly crazy to post about but totally necessary as they are so good!” width=”735″ height=”1900″ srcset=”https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/Secrets-to-the-best-quesadilla-ohsweetbasil.com_.jpg 735w, https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/Secrets-to-the-best-quesadilla-ohsweetbasil.com_-600×1551.jpg 600w, https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/Secrets-to-the-best-quesadilla-ohsweetbasil.com_-700×1810.jpg 700w, https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/Secrets-to-the-best-quesadilla-ohsweetbasil.com_-348×900.jpg 348w” data-lazy-sizes=”(max-width: 735px) 100vw, 735px” src=”https://ohsweetbasil.com/wp-content/uploads/Secrets-to-the-best-quesadilla-ohsweetbasil.com_.jpg”/>

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