Trempette au chou-fleur rôti au fromage – Mangez vous-même maigre

Cette trempette crémeuse et délicieuse au chou-fleur rôti fait l'apéritif sain parfait qui est facile à faire et plein de saveur!

Cette trempette crémeuse et délicieuse au chou-fleur rôti fait l'apéritif sain parfait qui est facile à faire et plein de saveur!

Mec j'aime un bon plongeon et celui-ci me parle juste. C'est crémeux, ringard et absolument DÉLICIEUX. Donc délicieux que je ne parierais pas que vous ne sauriez pas que la majorité de cette trempette est composée de chou-fleur! C'est vrai, j'ai glissé une tête entière de chou-fleur dans cette recette et je ne suis pas désolé du tout.

Cette trempette au chou-fleur rôti au fromage est super facile à faire et est certainement un plaisir pour la foule parce que … ..CHAISE. Oui, il y a trois différents types de fromages ajoutés à cela avec du yogourt grec acidulé, des tonnes d'ail et des flocons de poivron rouge, car qui n'aime pas un peu de chaleur!

Cette trempette crémeuse et délicieuse au chou-fleur rôti fait l'apéritif sain parfait qui est facile à faire et plein de saveur!

COMMENT FAIRE UNE trempette au chou-fleur au fromage:

  • Faites rôtir votre chou-fleur. La torréfaction améliore vraiment les saveurs du chou-fleur en le transformant d'ennuyeux en absolument délicieux!
  • Mélanger, mélanger, BLEND! Yup cette recette est super simple parce que vous venez de tout jeter dans votre robot culinaire et de le laisser faire sa magie. Si vous n'avez pas de robot culinaire, un bon mixeur fonctionnera tout aussi bien.
  • Prêt à cuire. Verser le mélange de chou-fleur dans un plat allant au four, garnir de plus de fromage (duh) et cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
  • Servir. J'aime garnir cette trempette d'oignons verts supplémentaires et servir avec des tranches de baguette, des craquelins ou des légumes!

Cette trempette crémeuse et délicieuse au chou-fleur rôti fait l'apéritif sain parfait qui est facile à faire et plein de saveur!

Si facile à droite ?? Vous pouvez également préparer cette trempette la nuit avant une fête ou un rassemblement et la mettre au four juste avant de servir! Cette trempette au chou-fleur est un aliment réconfortant à son meilleur tout en se faufilant dans ces légumes. N'hésitez pas à utiliser aussi le fromage de votre choix, assurez-vous simplement qu'il est gluant et fondant lorsqu'il est cuit 😉 Si vous n'avez pas un petit plat de cuisson, une poêle de 8 pouces fonctionnerait tout aussi bien!

PLUS DE DIPS QUE VOUS AIMEREZ:

J'espère que vous apprécierez tous cette trempette au chou-fleur rôti au fromage autant que nous. !

Trempette au chou-fleur rôti au fromage

  • 1 chou-fleur, coupé en fleurons
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail, émincées
  • 4 oz de fromage à la crème
  • ½ tasse de yogourt grec nature
  • 1½ tasse de parmesan râpé, divisé
  • ½ tasse de cheddar blanc râpé
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¼ tasse d'oignons verts
  • 1 pincée de flocons de piment rouge
  1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
  2. Dans un grand bol, mélanger les bouquets de chou-fleur avec de l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Disposer le chou-fleur sur une plaque à pâtisserie préparée recouverte de papier d'aluminium et rôtir pendant 25 à 30 minutes, en remuant le chou-fleur une fois à mi-parcours.
  3. Retirer le chou-fleur du four et transférer dans un robot culinaire. Ajouter l'ail, le fromage à la crème, le yogourt grec, 1 tasse de parmesan, le cheddar blanc et le sel. Traiter le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux. Incorporer les oignons verts et les flocons de poivron rouge.
  4. Transférer le mélange de chou-fleur dans un petit plat allant au four ou dans une poêle de 8 pouces et garnir du reste de ½ tasse de parmesan. Cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
  5. Retirer la trempette de chou-fleur du four et garnir d'oignons verts supplémentaires. Servir chaud avec des tranches de baguette, des craquelins ou des légumes. Prendre plaisir!

Portion: ¼ tasse • ​​Calories: 254 • Lipides: 19,2 g • Lipides saturés: 8,5 g • Glucides: 8,4 g • Fibres: 2,1 g • Protéines: 13,9 g • Sucre: 3,3 g

3.5.3218

Cette trempette crémeuse et délicieuse au chou-fleur rôti fait l'apéritif sain parfait qui est facile à faire et plein de saveur!

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