Vendredi Faves | bouffe de nourriture

Bonjour et joyeux vendredi.

Rigatoni aux pâtes à la saucisse foodiecrush.com

La plupart des soirs de semaine, vous me trouverez à la maison en train de préparer un dîner comme le riff ci-dessus sur mes pâtes à go Mais la semaine dernière, j’ai rompu avec la routine en assistant à un dîner de presse au Deer Valley Resort, où les chefs visionnaient le repas qu’ils serviraient au James Beard House à New York dans quelques semaines. C’est un grand honneur pour eux d’être de nouveau invités à la maison James Beard et un honneur pour moi de pouvoir participer à une soirée aussi spéciale.

Tout en mangeant des applications et des boissons avant de nous asseoir pour le dîner à six plats (voir! Une autre raison de suivre mes histoires sur Instagram!), J'ai heureusement rattrapé mon amie et collègue, la blogueuse Erin. Notre discussion a commencé par la question habituelle de la plupart des conversations lorsqu'elle m'a demandé: «Comment vas-tu?

Ma réponse était simple. Et quelque peu surprenant pour nous deux quand j’ai en quelque sorte laissé échapper: «Je suis heureux.» Whoa. D'où cela vient-il? «En réalité, les choses sont vraiment géniales et je suis vraiment très heureux de ma situation actuelle. Je suis simplement heureux."

Elle m'a regardé avec ce que j'ai vu comme un peu d'émerveillement. Et j'étais à 100% avec elle. Et j'ai compris qu'à ce moment-là, c'était absolument vrai.

Mais pourquoi suis-je si heureux? Ai-je atteint le sommet de mes objectifs personnels? Non. Est-ce que je suis dans la meilleure forme ou ai réalisé mes meilleures intentions en matière de santé? Non. Y a-t-il des relations sur lesquelles je dois travailler et des soins personnels que je dois faire? Oui. Mais je suis d'accord avec tout ça. En ce moment, je me sens satisfait, content et chanceux d'être où je suis. Avec les gens et les animaux que j'aime. Et fier du travail qui m’a amené à cet endroit. Et ça me rend heureux.

Comment vous sentez-vous aujourd'hui? Es-tu heureux? Parce que je veux que tu sois.

Mais assez parlé de moi, explorons les Faves du vendredi de cette semaine.

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C’est tout pour cette semaine. Profitez-en!

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